近视眼的形成原理,后天环境因素,后天遗传,视力怎么慢慢恢复 疫苗后遗症是怎么回事,疫苗后遗症,过敏性休克,血管神经性水肿 大腿吸脂痛吗,大腿吸脂,大腿吸脂后疼痛感持续多久,正规医疗机构 毛孔粗大可以根治吗,毛孔粗大,毛孔粗大用什么药膏,医疗美容手段 肺上结节,病理检查,肺上有结节的人多吗,恶性肿瘤
您的位置:首页 >资讯>日常保健

全球今日报丨黑鱼俗称财鱼,做酸菜鱼好吃吗?

2023-06-05 18:46:47 来源:南方养生网 收藏


(相关资料图)

品名:黑鱼酸菜鱼材料:白糖、姜、盐、酱油、鸡精、高汤、味精、胡椒、辣椒、黑鱼、鸡蛋、酸菜、料酒、。做法:

1、黑鱼斩杀洗净,我用的是3斤的黑鱼,最后放入我家保温砂锅刚好。将鱼分解:将黑鱼厚身部分的鱼肉斜片成片;剔出鱼头、鱼尾、鱼排(鱼排切段)等作为后面做鱼汤时候的材料。生姜洗净切片、蒜瓣去皮(大概半个蒜)、香菜洗净切段。鱼片中加入酸菜鱼调料里的腌鱼包、料酒稍微抓腌均匀。

2、炒锅烧热倒油,下姜片、蒜瓣、花椒、辣椒煸香,将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中煸炒,倒入料酒继续煸炒。鱼块等炒的发白后锅里倒入开水(倒开水或温水),再将酸菜鱼调料里的酸菜包打开,酸菜里的汁水挤出不要,把酸菜和另一包调料包倒入锅里与鱼汤一起煮。锅内的鱼煮至九分熟后倒入另一个保温砂锅内,如汤不够可以加一些开水,试下味酌情添加盐、辣椒、糖(糖稍微加一点提味的)。

3、砂锅内水烧开后转小火,用筷子把腌制的鱼片均匀的夹到锅里,旺火汆烫至变色断生,关火。将干红椒段、花椒粒铺在鱼片上,撒上香菜,烧滚一大勺油淋其上,香喷喷的酸菜鱼就可以上桌了。

关键词:

相关的文章>>

标签:
品名:黑鱼酸菜鱼材料:白糖、姜、盐、酱油、鸡精、高汤、味精、胡椒、[ 查看全文 ]
标签:
首先,食材选取一条1 2斤左右的野生黑鱼,取下背部两侧的肉,去皮,片[ 查看全文 ]
标签:
吃货们的天猫618战绩:3天买走384万颗桃子、17000条大黄鱼[ 查看全文 ]
标签:
4月18日,张仲景国医大学新校区建设现场办公会议召开,市委副书记、政[ 查看全文 ]
标签:
不论是红酒还是酸奶,都是有一定热量的,如果白天摄入的能量已经足够,[ 查看全文 ]
标签:
三两红酒能醉吗?能喝醉。红酒是可以喝醉的,而且多数的红酒是后起劲的[ 查看全文 ]
标签:
的确有助于睡眠,我自己每天晚饭都会喝一点,大概一两,不知道是不是心[ 查看全文 ]
标签:
1、猪五花肉200g切块,洋葱1个切片、生姜10g切丝、辣椒1个切圈;2、碗[ 查看全文 ]
标签:
原料:五花肉、韩国烤肉酱1 买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉[ 查看全文 ]
标签:
随着医疗领域科技创新的迅速发展,医学检验技术逐渐自动化、智能化,日[ 查看全文 ]
标签:
为着力解决群众看病就医难问题,提升区域医疗卫生服务能力,呼和浩特市[ 查看全文 ]
标签:
2023年4月15至21日是第29个全国肿瘤防治宣传周。今年的主题是“癌症防[ 查看全文 ]
标签:
近日,包头市卫生健康委妇幼健康科、综合监督科深入到昆河中医蒙医医院[ 查看全文 ]
标签:
4月18日下午,市卫生健康委组织召开国家卫生城市复审工作推进会,安排[ 查看全文 ]
近视眼的形成原理有哪些?当眼睛调节静止时,平行光线经眼睛屈光系统折射后形成的焦点刚好落在视网膜上称之为正视眼,如果焦点落于视网膜之 [ 查看全文 ]
疫苗后遗症是怎么回事?疫苗后遗症是指儿童在注射疫苗以后,出现了不同程度的反应,从而导致遗留终身的残疾等后遗症。一般常见的疫苗后遗症 [ 查看全文 ]
大腿吸脂痛吗?大腿抽脂的过程当中,不会感觉到疼痛,因为在做大腿抽脂手术时,会先局部注射麻醉。不过做过大腿抽脂手术后,麻醉药消退后, [ 查看全文 ]
毛孔粗大可以根治吗?毛孔粗大是可以根治的,它可以经过医疗美容手段而达到根治的效果。毛孔粗大是因为皮肤缺水,皮肤中的细胞也容易变的干 [ 查看全文 ]
肺上结节80%是肺癌吗?肺上结节80%不一定就是肺癌。如果肺部结节下8毫米以下,通常考虑是炎症导致的。如果肺部结节在8毫米以上,11毫米以下 [ 查看全文 ]
汗臭治疗方法有哪些?首先要注意个人的清洁,要勤洗澡,可以在身上喷上一些香味比较浓的沐浴露,也可以选择芳香的沐浴液。但是这些只能够暂 [ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 全球今日报丨黑鱼...

  • 黑鱼有哪些特色的...

  • 女性晚上是喝杯红...

  • 三两红酒能醉嘛?

  • 每天喝一杯葡萄酒...

  • 烤肉店烤肉怎么烤?...

图说健康

更多

体育健身

更多