主料
杏鲍菇四个
(资料图片仅供参考)
辅料
青椒两个
胡萝卜一个
姜两片
配料
蚝油两汤匙
盐三分之一茶匙
1. 准备材料
2. 杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。
锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。
4. 倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。
5. 大火把锅里炒出的水收一下。
6. 放入青椒炒断生即可。
温馨小提示
这道菜看起来很简单,但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇,等也差不多。
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