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天天速读:鼎爷杏鲍菇家常做法?

2023-06-06 18:35:35 来源:南方养生网 收藏

主料

杏鲍菇四个


(资料图片仅供参考)

辅料

青椒两个

胡萝卜一个

姜两片

配料

蚝油两汤匙

盐三分之一茶匙

1. 准备材料

2. 杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。

锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。

4. 倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。

5. 大火把锅里炒出的水收一下。

6. 放入青椒炒断生即可。

温馨小提示

这道菜看起来很简单,但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇,等也差不多。

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