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世界百事通!盐焗鸡切碎做法?

2023-06-12 22:27:27 来源:南方养生网 收藏

盐焗鸡切块的做法如下


(资料图)

第1步

鸡治净,按照我家的习惯,去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃,还浪费我的调料。

第2步

均匀抹上盐焗鸡粉。不要问我怎么不焯水,只要仔细清洗了,不焯水也没有关系。

第3步

包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。

第4步

刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。

第5步

电饭锅胆内刷一层食用油。

第6步

再放三片姜。

第7步

将鸡皮朝下放入,按下“开始”键,待显示做好了后,再按,直到鸡熟透为止。我用的是电压力锅,直接用“煮饭”键就OK了!超省事。

第8步

鸡熟透了,捞起稍晾一会儿,点缀一下就可以上桌了!普通电饭锅要反复按几次键才能弄熟.

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