(资料图片)
食材:鸡脯肉;火腿;鸡蛋;淀粉;油;鸡油;鸡汤;精盐;味精;
做法:
1、鸡肉切成薄片,把鸡蛋清滤入深盘内,用筷子打成泡沫状;火腿切末;
2、用蛋清和淀粉把鸡肉片浆好;炒锅上火烧热,加入食用油,烧至五成热时,下入浆好的鸡片,用筷子拨散滑熟,捞出沥油;
3、锅内留底油,加鸡汤(可用开水代替)、盐、味精,烧开后用水淀粉勾芡,推炒几下,再加入滑好的鸡片翻炒均匀即可盛入盘内,撒上火腿末、热鸡油即成。
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,女性阴...
观点网讯:6月26日,市场消息称,万科南方区域进行了人事调整。...
中国青年报客户端北京6月26日电(中青报·中青网见习记者赵安琪...
6月26日盘前,城发环境(000885 SZ)一边回复深交所的关注函,一边发出
神马股份6月26日公告,公司拟与中国平煤神马集团尼龙科技有限公...
于2023 24财政年度第一季度,滔搏零售及批发业务的总销售金额...