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【新要闻】3岁宝宝小米南瓜粥的做法?

2023-06-29 18:46:51 来源:南方养生网 收藏

食材准备:南瓜60g、小米25g、野生淡干虾皮3g、西兰花1朵、木耳4片 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级

步骤2?

木耳提前冷水浸泡1小时以上


(资料图)

步骤3?

小米洗净,提前浸泡半小时。 Tips:小米含蛋白质,含量比大米高,它有大量酶,宝宝喝能够健胃消食,小米还具有防止反胃,呕吐的功效

步骤4?

虾皮浸泡10-15分钟。 Tips:虾皮没有额外添加过盐,只有天然的淡淡咸味,1岁半以上宝宝可以即食,1岁以内宝宝吃温水浸泡一次就可以了

步骤5?

南瓜削皮切薄薄的片。 Tips:南瓜含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,维生素B C和钙等成分,可以暖胃,能保护胃黏膜,帮助宝宝消化,丰富的锌对促进生长发育非常有益。另外,南瓜的清甜也可以中和小米的涩,让味道更好

步骤6?

虾皮切碎备用

步骤7?

西兰花和木耳分别焯水,剁成末备用。 Tips:宝宝吃木耳,无论是煮粥还是做成其他辅食,建议麻麻在水里先蒸煮一会,这样可以让木耳的胶质软化,宝宝更容易消化

步骤8?

锅中放适量水,小米、南瓜下锅

步骤9?

大火烧开后转小火煮10分钟

步骤10?

加入切碎的木耳、虾皮,再煮15分钟

步骤11?

起锅前加西蓝花末,搅拌均匀即可

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