菠萝怎么削皮最简单
菠萝的削皮方法如下:
用料:菠萝1个、削皮刀。
【资料图】
1、洗净表皮,切除头尾,再削去表皮。
2、削去外皮的菠萝刺眼非常清楚,更容易看出排列顺序,找到一个起点,按排列方向切割成片,全部平行斜切。
3、在刺眼左右各斜切一刀,刺就能剔除的非常干净。
4、再去掉中间的硬芯,切成小块。
5、斜切的菠萝片,部位不同,中间的硬芯大小也不同,注意辨识,不要浪费。
6、这片是靠近菠萝头的头尾部分,果刺都比较浅,可以直接切除干净。
7、靠近头尾的果刺虽浅,但硬芯大一些,可以整块去掉。
菠萝怎么削皮最简单
菠萝削皮最简单的方法如下:
1、挑选外皮鲜黄的菠萝,买回来之后,先将它用清水洗干净。
2、然后准备好一把锋利的刀,把菠萝从脖子处将头切掉。
3、然后将菠萝放在砧板上,用刀从中间劈成两半,然后再对半切割,直到分成均匀的四部分。
4、将这四部分分别去皮,拿起其中的一块,用刀子将外面的皮切掉,保证把菠萝眼的部分去除,这样不影响食用。一块切好之后,可以再以此将其他三部分去皮。
5、将去掉皮的菠萝切割成小块,然后放盐水中泡一泡就可以吃了。
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