明年瓜菜全国各地种植面积大吗?

2023-08-05 23:24:32 来源：南方养生网收藏

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就2020年的瓜菜种植情况，以及其他大田粮食作物的价格情况分析，2021同2020年相比蔬菜、瓜类作物总面积只能小幅度减少，而不会增加、只是单项蔬菜品种面积会调整增加(比如大葱等2020年市场销价过高的蔬菜品种)，瓜菜面积不能增加的原因大致有以下几种原因:

1.2020年大田粮食价格的上涨，由其是玉米和大豆价格上涨，使种植大田作物的农户有了比较好的经济收入。种植大田粮食作物，终究是比种植瓜果蔬菜类经济作物易于管理，技术性也没有经济作物要求高，又适合机械作业，化学药剂除草，省工又一次性集中销售。所以粮食作物的上涨就是相对减少经济作物的增加。

2.原有的蔬菜种植专用户，由于年龄的增加，有部分人以经失去了种植能力而放弃种植，就算是种植也减少了面积。加上老菜地土壤恶化，得不到正确有效的改良，土壤板结、病菌残留大，病虫害难以得到有效的控制，造成蔬菜产量逐渐下降，实际上也等于面积下降。由于瓜菜种植土地的固定性老菜地连续种植，作物常期处于重茬连作状况，倒茬轮作困难，更是蔬菜种植的大忌。而瓜菜嫁接又是一项专业性强、技术高的工作不是人人都能够掌握的技术。为此致使有的菜农得不偿失，不得不放弃种植，这也是经济作物减少关键因素。

3.瓜菜类经济作物与大田粮食作物种植相比，即费时又费工、同时又投资大、风险大，三分之二的工作都得人工操作管理，不适合机械化作业，不适合大面积过多种植，是农业种植中最坚苦的一项工作，从种植到采收，投入市场销售，使终没农闲的时候。很多农民顾虑农产品卖不出去，望而生畏不敢种植经济作物。这也是瓜菜作物面积不能增加的原因之一。

4.马铃薯与红薯，与其它瓜菜作物相比，管理技术不高，投资成本相对底，又适合机械化作业管理。虽然2020年市场销售价格不是太好，但产量高，集中采收集中销售，只要能卖出去就能取得高与大田粮食作物的经济收入，为此种植面积不会减少。大葱适合各类土壤种植，病虫害又少，产量又高、同时也具备集中采收销售的优点。2020年入冬开始全国销售价格都在6~10之间，秋天采收期也在1.5~2.5元之间价格高于其它所有经济作物，2021年种植面积将直线上升，秋天的市场销售价格存在着积植过盛，而售价过低的风险。圆葱产量更高，近两年市场销售价格比较稳定，种植面积也相对比较稳定，预计2021年种植面积也不会有什么变化。大蒜2020年市场销售价格偏低，而且大蒜本身就不是高产作物，同其它瓜菜相比2021种植面积将会减少，而秋天采收其的价格应该上涨。

5.西瓜甜瓜近两年的市场销售价格一直比较高，种植面积一直不是很大，加上受自然灾害的影响损失，市场销售价格和销量一直很好。但是西甜瓜种植对土壤质量要求高，而且轮作倒茬需要5~7年之间，种植管理技术要求高，而且成熟期不集中，成熟后不能储存，给销售工作造成一定的困难，所以农民们明知道种植挣钱，但由于受土地条件，种植技术，销售渠道等多种原因的限制而不敢种植。但是西瓜产量高，生长周期短，经济收入高，应然是农民致富的好项目。只有别人不会种或不敢种的作物你种好了才能挣钱，人人都轻易能种的作物，你种的在好也不会挣钱。

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