这个问题,不是时间的问题,而是自己想不想做厨师这个职业,对厨师职业爱好程度如何!
【资料图】
我一个朋友真的没有经过专业学习,不管和朋友去哪个饭店吃饭,他都点一个饭店特色菜,品着特色在哪里,口味如何,别的朋友没有在意这些,唯独他热衷于此,别人不解!
30而立之年,自己开了饭店,做了厨师和老板,别人问他,你没学过厨师,还敢开店?
他笑着说:“我8岁就能帮母亲给全家做饭,做菜,一家人都说我做的好吃,那时心里多么自豪,谁也不知道我心里那份快乐,替妈妈分担家务,为全家服务的那份心情。”
有可能就是这份让全家感动,在他心里留下不可磨灭的印迹。
家中姐妹多,生活困难没有别的选择,选择为家付出,放弃了自己的理想和信念!
30岁后有了老婆孩子,在老婆支持下,竟然开起了饭店,让朋友刮目相看。
朋友都来捧场,让朋友没想到的是,口味,火候,做法独创,不比那些大师傅做菜口味差,就这么传开了,生意红火起来,不管客人点什么菜,他都能做自己的特色,有可能是触类旁通吧!
你热爱厨师这行,用心为客户着想,不做最好只做更好!你就会出徒早一些。
如果你不爱厨师这个职业,你一辈子只能学个皮毛,照葫芦画瓢。
朋友们,你们是怎么看的?
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