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做法简单易学,好吃美味因为丝瓜和紫菜都是营养丰富的食材,丝瓜富含蛋白质、维生素和矿物质,紫菜富含多种维生素和矿物质,二者搭配一起,可以营养均衡,有益身体健康。
具体做法:1.将丝瓜洗净去除皮和籽,切成长条状;2.将紫菜泡软洗净,切成小段;3.热锅加水放入丝瓜,大火煮沸,去除浮沫后将紫菜倒入,调入盐和鸡精,再煮3-5分钟即可。
丝瓜和紫菜搭配不仅可以做成汤,还可以做成很多其他的美食,如丝瓜紫菜炒鸡蛋、丝瓜紫菜凉拌等等,不同的做法可以发挥出丝瓜和紫菜的不同特点,让食材不再单调,增加食欲。
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