桂林阳朔哪里的啤酒鱼好吃?
非常有名的就是谢大姐啤酒鱼,谢三姐啤酒鱼还有大师傅啤酒鱼等等,都是很好吃的,因为用的都是漓江清水鱼。桂林市阳朔啤酒鱼哪里好吃?
(相关资料图)
阳朔的美食首推啤酒鱼,以同乐、大师傅、谢大家、老蒋、梅姐、陌上私房菜等几家最为好吃,陌上私房菜有种妈妈的味道,所以尤其喜欢。怎么做啤酒鱼才好吃?
怎么做啤酒鱼才好吃
食材
草鱼 450克
葱 10克
姜 10克
蒜 20克
花椒 10克
料酒 5克
醋 5克
酱油 10克
啤酒 适量
方法/步骤
葱姜蒜切片 ,花椒八角备用
鱼处理好洗干净后改刀,这样做是为了更容易入味,装盘备用
锅一定要烧热,热锅鱼皮才不会掉,倒油,油热后放入花椒八角爆香,倒入啤酒
盖好锅盖大火烧开转中火放适量糖,汤剩一半的时候放盐,偶尔开盖把鱼汤浇在鱼上面入味
留适合的汤汁,装盘享用吧,最后撒一些香菜,嗯,太香了
注意事项
可以先放花椒八角爆香后放入鱼,然后在煎鱼的时候再放葱姜蒜就不会糊了
喜欢颜色更好一些可以适当放两勺番茄酱
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多引魂铃2破阵子第一章怎么通关?引魂铃2破阵子已经正式上线了,...
大家好,今日关于【浙江广电回应好声音争议:将调查】迅速上了...
1、让·克劳德·阿德林,演员、导演。2、代表作为《艳妓新生》...
浙江广电回应好声音争议:将调查具体怎么回事?今天的关注度非...
应城市城区首家“水电气暖网”共享营业厅投入运行---湖北日报客...
8月15日电综合日媒消息,15日上午,日本首相岸田文雄以“自民党...