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五花肉和粘米粉怎么做好吃

2023-08-22 14:18:56 来源:南方养生网 收藏

粘米粉蒸肉怎么做好吃


(资料图片仅供参考)

沾米粉蒸肉的食材和调料:

五花肉一、5斤 东北米 两小杯 花椒粒适量 盐 白糖 辣椒粉 少许酱油 少许鸡精 少许色拉油 少许水

教您沾米粉蒸肉的家常做法,如何做沾米粉蒸肉才好吃

一、东北米两小杯,直接放入干铁锅内(加少许花椒粒)中火炒干,令其表面开始有金黄色,关火,稍微凉些

二、导入搅拌机内搅拌至粉末状(和花椒粒一起碾磨)。适当保持小颗粒状,口感更原始味!

三、五花肉洗净后切薄片。

四、米粉,五花肉,盐,白糖,辣椒粉,少许酱油,少许鸡精,少许色拉油,少许水,混拌均匀。

五、开水锅内隔水蒸约半小时以上,即可。也可撒少许葱花点缀!

家常美食小贴士:

米粉蒸肉,好吃!做法简单。家里有搅拌机,外加一点耐心和兴趣就能完成。

粘米粉炸肉怎么做好吃

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怎么做米粉肉

米粉肉的制作方法如下:

1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉

2、五花肉切成5毫米厚的片。

3、葱姜切成大片。

4、切好的五花肉放入辅料。

5、搅拌均匀腌制1天。

6、把容器里面撒上一些米粉。

7、腌制好的肉片放在米粉上。

8、让肉片均匀的沾满米粉。

9、肉皮朝下码在容器里。

10、全部码好后,上面再撒上一些米粉。

11、加入开水,没过肉片。

12、放入蒸锅,大火蒸1-2小时。

13、放入盘中即可。

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