水果酸奶的做法
【资料图】
水果酸奶冰
食材:新鲜水果适量、原味酸奶300ml—400ml、蜂蜜适量
做法:
1、挑选你喜欢的水果
2、将切碎的果肉依次放入制冰盒
3、淋上蜂蜜
4、用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀
5、加盖,放入冰箱冷冻
6、脱模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!
水果酸奶脆
食材:酸奶400g、蓝莓50g、猕猴桃90g、蔓越莓60g、腰果40g(水果和坚果根据自己口味加入即可)、蜂蜜适量
做法:
1、准备材料
2、将蜂蜜按照你喜欢的比例和酸奶拌匀
3、将你喜欢的水果和坚果拌入酸奶
4、平铺到有油纸的烤盘里(厚度1.2厘米左右)
5、盖上保鲜膜,放入冷冻层4小时左右或者过夜(直到完全冻硬)
6、取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小碎片,装入容器,置于冷冻层
7、按需要取出食用
8、搭配坚果碎更美味哦
水果酸奶杯
食材:杨桃1个、草莓1个、猕猴桃1个、酸奶200ml、燕麦片20g、玉米片10g
做法:
1、淮备好材料,还有一个玻璃杯或任何一个自己喜欢的透明杯子
2、杯底薄薄地铺上一层燕麦片,杨桃切薄片
3、将杨桃薄片贴在玻璃杯内侧,一顶要切得薄薄的才贴得上,多切几片贴满内侧杯壁
4、倒入一层酸奶淹没燕麦片,再撒上一层玉米片,再倒入一层酸奶淹没玉米片,如此反复,直至杯顶
5、照以上方法再做一个草莓的,一个猕猴桃的
做水果酸奶的方法
1、纯牛奶500ml、细砂糖适量、酸奶发酵剂10g、各种水果适量、绿豆适量。
2、方法:家用酸奶发酵菌一包,网上买很方便,一小包10g可以用一次。纯牛奶500ml,细砂糖若干。
3、把纯牛奶倒入酸奶机内胆中,加入细砂糖,搅拌均匀至细砂糖融化。
4、加入家用酸奶发酵剂,如果没有发酵剂的可以用50ml左右的酸奶做发酵元,搅拌均匀,调配好后放入酸奶机中,打开开关,一般要7到8现实才可发酵成功,现在天气比较热,时间也会比较短。
5、绿豆要提前浸泡两小时,把绿豆放高压锅煮熟后捞出。
6、加入做好的酸奶,好吃的绿豆酸奶就做成了,如果喜欢甜一点的,可以再加点蜂蜜或者糖的。
7、西瓜切开后用勺子一勺一勺勺出来,去掉西瓜子,加入酸奶,美味的西瓜酸奶就可以享用了。
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