您的位置:首页 >资讯>日常保健

驴肉什么营养价值最高

2023-08-30 13:16:12 来源:南方养生网 收藏

驴肉的营养价值是什么怎么吃才营养

驴肉的营养价值


(资料图片)

1、驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

2、驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

五香酱驴肉好吃有营养

做法

主料

驴肉1千克

调料

食盐

适量

酱油

4汤匙

1根

5片

5瓣

八角

5个

花椒

20粒

干辣椒

5个

料酒

1汤匙

黄酱

4汤匙

白糖

5克

适量

1.将驴肉斩大块后放入锅中,注入没过肉的清水,大火煮沸后撇去浮沫

2.将全部调料放入后搅拌均匀,大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可

驴肉的营养价值

1

驴肉的营养成分

驴肉的营养极高,脂肪13、5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13、6毫克,还含有多种维生素及微量元素。

2

补充能量

驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高,其含量在20~25%之间,其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要,故消化吸收率高。

3

安神去烦

驴肉中除了蛋白质,脂肪,矿物质,维生素之外,驴肉还含有碳水化合物和多种氨基酸,这些成分均具有益精壮阳,补气养血,安神去烦的作用。尤其适合身体虚弱,气血不足,久病初愈的人群,适用于治疗虚弱贫血,产后血亏,食欲不振等症。

4

增进食欲

驴肉中除含有蛋白质、脂肪外,还有含氮浸出物,这些物质不仅能增进食欲,而且能增加肉的香味和味道。

关键词:

相关的文章>>

标签:
关于驴肉什么营养价值最高的内容,包含驴肉的营养价值是什么怎么吃才营[ 查看全文 ]
标签:
中国教育报讯(记者 翟帆)近日,国内首部系统分析“双高计划”建设成[ 查看全文 ]
标签:
一百元意外险主要保障的是购买者在意外事故中所遭受的损失。意外事故包[ 查看全文 ]
标签:
8月29日,海尔生物披露2023年半年报。公司核心业务表现强劲,非存储类[ 查看全文 ]
标签:
0471房产来为大家解答以上的问题。企业管理咨询有限公司经营范围是什么[ 查看全文 ]
标签:
2023年8月25日,奥维云网主办的2023数字生态大会清洁产业创新发展峰会在[ 查看全文 ]
标签:
昨日,康健说“悦纳自我向阳而行”关爱青少年心理健康家长专场活动在成[ 查看全文 ]
标签:
,你们好,今天0471房产来聊聊一篇斯科城市日,斯科城市日简述的文章,[ 查看全文 ]
1 用降压药使血压降至理想水平后, 应继续服用维持量, 以保持血压相对稳定, 无症状也应如此。2 必须遵医嘱按时按量服药。如果根据自 [ 查看全文 ]
标签:
【日媒:“龙”飞船成功与国际空间站对接】据日本广播协会(NHK)28日[ 查看全文 ]
4 1目标:坚决放弃吸烟, 提倡科学戒烟4 2方法:4 2 1制定戒烟计划戒烟有很多种途径和方法,找到一种适合您的方法很重要。在您戒烟之前,坐 [ 查看全文 ]
标签:
原标题:北京互联网法院发布服务保障高质量发展十大举措加大知识产权保[ 查看全文 ]
标签:
努比亚一英寸工程机曝光!可外接镜头堪称迷你微单[ 查看全文 ]
患者精神症状消失3个月(慢性复发患者精神症状消失6个月)以上,患者自知力恢复,对自己精神状态认识客观,对将来有适当的计划可以考虑降低药 [ 查看全文 ]
标签:
智通财经APP讯,中国财险(02328)公布2023年中期业绩,原保险保费收入30[ 查看全文 ]
标签:
商洛市公安局8月29日凌晨发布情况通报:关于媒体报道丹凤一足浴店发生[ 查看全文 ]
标签:
8月29日北向资金减持150 4万股大北农。近5个交易日中,获北向资金增持[ 查看全文 ]
标签:
当地时间25日澳大利亚与菲律宾首次举行大规模海陆空联合军演模拟夺岛联[ 查看全文 ]
标签:
图1全国强降雨落区预报图(8月28日20时-29日20时)2 渤海黄海巴士海峡[ 查看全文 ]
标签:
赛百味成立近60年,在全球100多个国家和地区拥有近3 7万家门店,而近年[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 驴肉什么营养价值最高

  • 国内首部“双高计...

  • 一百元意外险保什...

  • 云鲸J4自研零缠绕...

  • “康健说”健康公...

  • 莫斯科城市日(关于...

图说健康

更多

体育健身

更多