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胆固醇高能吃鸡蛋吗
1、胆固醇高的患者是可以食用鸡蛋的,如果高的很严重,可以不吃鸡蛋黄,蛋清是可以食用的。2、胆固醇是人体组织不可缺少的物质,人体中胆固醇分布于全身各个组织之中,食物中胆固醇的含量大概只占到10%-20%,而其他胆固醇主要是由肝脏和肾上腺合成的。3、胆固醇是合成胆酸、肾上腺皮质激素、性激素、维生素D的重要原料,所以胆固醇过低也是不正常的。胆固醇过高又容易引起高脂血症,发生冠心病、高血压,所以胆固醇增高时可以不吃鸡蛋黄,少吃动物内脏,鸡蛋清还是可以使用的。胆固醇高的人能吃鸡蛋吗
病情分析:可以吃鸡蛋清不建议吃鸡蛋黄
意见建议:胆固醇高不是完全因为摄入过多引起的,而是自身代谢出了问题。完全现在胆固醇的摄入自身也会加倍合成的,因此高胆固醇的患者不是不能吃鸡蛋的,一周不超过3个是比较合理的。
可以吃,但要注意吃的量和时间.其实鸡蛋黄含有有一种很好的物质叫胆碱,它是能够降低胆固醇的,但是如果胆固醇本身偏高的人,那最好一周吃两到三个鸡蛋,多了不宜,而且最好是早晨吃,晚上一定别吃了.平时注意多吃蔬菜和水果,多吃粗纤维食品就好了.
刘金祥—长安朱克俭中医诊所
内科
医师
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