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解答:
1、香菜就是香菜。香菜又名芫荽、香菜、芫荽,是一种常见的绿色蔬菜,叶小茎细,有特殊的香味。还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、钙、铁、磷、钾等多种矿物质,加入菜肴中可以去除腥味和口感。
2、香菜是一种绿色蔬菜,香气浓郁。芫荽在日常烹饪中常用来调味。维生素C的含量也比一般蔬菜高,胡萝卜素比西红柿、黄瓜高出数倍,营养价值也很高。一般来说,香菜一次吃7~10次就能满足人体对维生素C的需求。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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