您的位置:首页 >资讯>养肝护肝

沪粤老字号强强联手,打造全新口味苏式月饼!还有更多创新……


(资料图片仅供参考)

创新,是近年来老字号时令美食的关键词。记者从豫园文化饮食集团获悉,其旗下的多家老字号上海德兴馆、老城隍庙、松鹤楼等今年将继续“放大招”,将月饼与国潮文化、艺术相融合,更有沪粤非遗老字号强强联手跨界共创,让传统鲜肉月饼翻出了新花样。

当“小鲜肉”遇见“东方奶酪”

早上七点,位于盐城路上的中华老字号上海德兴馆复兴荟店内,第一批爆汁鲜肉月饼新鲜出炉了。四溢的香气,让路过的市民忍不住停下脚步买上几只尝鲜。

“他们家鲜肉月饼我一直吃的,特点是皮酥而不散,肉馅很大颗,所以我每年都来买。”家住梦花街附近的市民吴先生年纪不大,但是吃上海德兴馆的鲜肉月饼却算得上是老资历了,“刚出炉的鲜肉月饼是最好吃的,一口咬下去会有汁水迸出来。”

今年,上海德兴馆除了每日现烤的爆汁鲜肉月饼外,还首次与广东老字号“广合腐乳”携手合作,共创了一款新潮口味——南乳鲜肉月饼。以浓厚丝滑著称的腐乳被西方食客誉为“东方奶酪”,“广合腐乳酿造技艺”更入选了广东省第四批省级非物质文化遗产名录。

关键词:

相关的文章>>

标签:
创新,是近年来老字号时令美食的关键词。记者从豫园文化饮食集团获悉,[ 查看全文 ]
标签:
近几年来,无人值守商店在日本蓬勃发展。其中,24小时营业的无人值守“[ 查看全文 ]
标签:
(相关资料图)在8月18日举行的2023年半年度业绩说明会上,涪陵电力表示[ 查看全文 ]
标签:
俄罗斯媒体18日援引莫斯科市长索比亚宁发布的消息报道说,俄防空系统夜[ 查看全文 ]
标签:
百度访问苹果,选择首页,进入苹果官网。下拉查找高校师生购买选择自己[ 查看全文 ]
标签:
1、二极管的作用I2、改正,矫正;[化工]精馏;[电]整流;[数]求长3、二[ 查看全文 ]
标签:
今天“【缅甸导游讲述:今年只接待了3个团,缅北诈骗猖狂当地民众称不希[ 查看全文 ]
标签:
迎驾贡酒上半年营收超31亿元,白酒,集中度,迎驾贡酒,税销售收入[ 查看全文 ]
标签:
亚士创能在互动平台表示,经初步排查,截至目前,公司对碧桂园无应收账[ 查看全文 ]
标签:
大家好,今日关于【徐海星为什么被黑好声音学员徐海星爆料】迅速上了的[ 查看全文 ]
标签:
IT之家8月18日消息,日前有研究人员利用一种有机氧化还原聚合物,开发[ 查看全文 ]
标签:
我的理想演讲稿(一)掌知识为您精心收集了7篇《我的理想演讲稿800字》[ 查看全文 ]
标签:
近日,华鲁集团更新管理团队信息,毕玉国已任华鲁控股集团有限公司党委[ 查看全文 ]
标签:
直播吧8月19日讯据国米跟队记者DanieleMari报道,前智利前锋皮尼利亚表[ 查看全文 ]
标签:
图1制作小费图1钻头最初是由耐用钢合金制成的杆。钻杆呈圆柱形,两端平[ 查看全文 ]
标签:
8月18日充换电要闻:日产将使用东风量子架构生产纯电车型,政策法规1 河[ 查看全文 ]
标签:
南深高铁南玉段项目正式进入全线铺轨阶段2023年8月18日上午,在南深高[ 查看全文 ]
标签:
8月18日周五,著名的华尔街大空头JeremyGrantham表示,利率上升最终将[ 查看全文 ]
标签:
说起csgo这款游戏,开箱是最值得大家期待的,也是令广大CSGO玩家无法自[ 查看全文 ]
标签:
北京时间8月20日凌晨,布达佩斯田径世锦赛首个比赛日结束争夺。在第一[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 沪粤老字号强强联...

  • 俄罗斯莫斯科市长...

  • apple教育优惠怎么...

  • 迎驾贡酒上半年营...

  • 亚士创能:对碧桂...

  • 徐海星为什么被黑...

图说健康

更多

体育健身

更多