全球观察：江西南昌：乡村咖啡香正浓

江西省南昌县塔城乡湖陂村彭家自然村的村东头，有一栋半坍塌的农房，大约两个月前，一群从城里来的年轻人，将其修缮改造，成了一个窗明几净的咖啡馆，曾经的杂草丛生的残垣断壁，摇身一变成了村里小朋友们的乐园。说是咖啡馆，其实更像一个村里的会客厅和对外的窗口，外来者和本地人在此汇集，城里人和农村人在此交汇，透过这个窗口可以看到，一幅乡村振兴的新画卷正徐徐展开。

(资料图片仅供参考)

开在咖啡馆里的“小卖部”

湖陂村是一个行政村，下辖有一个自然村名叫彭家自然村。

彭家自然村的村西头有一个小学，名叫河西小学。李子萱（化名）是河西小学六年级学生。

最近一个多月，李子萱养成了一个习惯，放学后不是先回家，而是径直来到村东头的一个小卖部。

说它是小卖部，是因为它售卖零食和冷饮，烤肠、薯条、鸡米花、冰棒等应有尽有；说它不是小卖部，是因为它主营其实是咖啡。严格来说，应该叫咖啡馆。

村里的小朋友正在咖啡馆吧台上玩耍。受访者供图

这个咖啡馆有一个很洋气的名字，叫“福气小站”，老板娘是彭白玲。单从外面看，这里和村里的房子没啥不一样，走进去却别有洞天，跟城里的咖啡馆没啥两样。

李子萱每天放学后来到“福气小站”，只做两件事，有钱的时候买点零食吃，没钱的时候就找“福气小站”的老板娘彭白玲聊天。也没啥主题，无非就是学校里发生的那点事。

但是，最近两人聊的话题有些伤感。

李子萱的父母都住在莲塘，距离此地20多公里。过完暑假，再开学后，李子萱上初一，就要跟着父母去莲塘读书了。

“我开学后就要去莲塘读书了，以后可能不会常来了，但是周末我会尽量回来。”有一天，李子萱突然对彭白玲说。

不只是李子萱，河西小学的其他很多学生也是“福气小站”的常客。

孩子们放学后蜂拥而至，小小的身子，在吧台上趴成一排，要么看彭白玲做咖啡，要么拉着小伙伴的手在店里嬉戏玩闹，咖啡馆俨然成了孩子们的乐园，彭白玲也不多加干涉。

上周还有一个小朋友，邀请同学一起来到这里庆祝自己的生日。

在彭白玲看来，“福气小站”之所以这么受小朋友的欢迎，新鲜之外，可能是因为店里的布置很温馨，也可能是在这个和周围环境格格不入的小店内，让小朋友看到或者感受到了一个全新的世界。

“店里还养了小兔子，种了月季花，小朋友经常帮我喂喂兔子，偶尔还帮我浇浇花，把这里当成了自己的家。”彭白玲笑言。

“没想到孩子们会这么喜欢”

实际上，最开始的时候，“福气小站”并没有在彭白玲的计划中，她更没想到村里孩子会这么青睐这里。

彭白玲原是江西省水利系统的公务员，2020年底，33岁的她主动打碎铁饭碗，带着退休的父母回到老家，过起田园生活。

在湖陂村，彭白玲将爷爷破旧的老宅重新修缮改造，并为之取了一个好听的名字——“白岛合宅”，开启了自我主导的另类人生。

上班的时候彭白玲是一名会计，到了村里，彭白玲改行做设计，通过网络获得业务订单。

作为自由职业者，忙的时候也要加班，没事做时则睡到自然醒，时间完全由自己控制。彭白玲说，这样的生活让她重新找回了生活的快乐和生命的意义。

在彭白玲的影响下，另有五六位年轻人陆续从城里回到村里，成为湖陂村的新村民。

他们中有建筑设计师、程序员，还有一位工程造价师。虽然职业不同，但是却有一个共同的田园之梦。 他们是现代文明的传播者，又是传统农耕文化的传承者。

在这些新村民的影响下，湖陂村的老表们种田之余，也学会了种花，劳作之后，也尝试喝杯咖啡，修心怡情，享受精神层面的丰盈。

这一两年，在彭白玲等一众新村民的推动下，湖陂村声名鹊起，不少人慕名而来。尤其是今年，湖陂村在媒体的曝光量急剧增加。

彭白玲的想法是，在村里打造一个对外的窗口，一个会客厅，把湖陂村最真实、最靓丽的一面展示给大家。

在其他新村民的帮助下，彭白玲将彭家自然村村东头的一栋已经坍塌了一半的老房子，改造成怀旧咖啡馆。今年5月1日，在一阵震耳欲聋的鞭炮声中，“福气小站”正式开门营业。

“没想到会受到村里小朋友们的热烈追捧。”彭白玲笑言。

来的孩子多了，彭白玲还鼓励大家写明信片，把自己的小小想法一个个挂在咖啡馆的木梁上。

“我们希望它永远在这里，像一个存钱罐一样，储存着小朋友们的童年回忆。等他们长大了，还能回这里看看。”彭白玲说。

引“鸿雁”，破难题

听说老宅子还能改成咖啡馆？不少村民来“福气小站”找到彭白玲，拉着她问自己的老宅有没有改造的可能性。目前，村内已有7户村民整理出旧宅，与新村民达成改造协议。

乡村要振兴，人才是关键。塔城乡作为闻名江西的“建筑之乡”，农村青壮劳力有近八成在外从事建筑相关产业，留在乡村的多为老人和孩子。

和塔城乡一样，人才总量不足、结构失衡、素质偏低、老龄化严重等问题，严重阻碍江西乡村振兴的步伐。

雁飞千里靠“头雁”，“彭白玲”们给湖陂村带来的不只是村容村貌的变化，更带来了思想上和思维上的冲击和变化。

以“头雁效应”激发“群雁活力，“彭白玲”如同火种，点燃了当地村民增收致富的希望与信心，不少外出的村民表示，只要有合适的事做，可以考虑回村里生活。

为了留住这些青年才俊，塔城乡还专门成立领导小组，为新村民租房、租田，跑前跑后做好沟通服务。

“有了这些新村民的入驻，湖陂村发展休闲旅游业前景广阔。”湖陂村党总支书记祝忠辉说。

彭白玲在日记中这样写道：“未来的湖陂村蓝图，大概是青岚湖观霞，沙洲观鸟，虫鸣伴月，田园野趣、果林丰收、淳朴乡亲、古老戏曲，杂以外来新村民开设的书吧、咖啡屋、美术馆、音乐沙龙、 文创民宿，以及前来研学旅游、画画写生、休闲度假、生态养老的络绎客流。曾经人去楼空的古村，平平无奇的新村，一时间群贤毕至，蓬荜生辉，迎来生机勃勃、其乐融融的繁华景象。”

而开在农村里的咖啡馆，即是绘画未来湖陂村蓝图的一个新开始。

(责编：邱烨、帅筠)

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