世界简讯:芝麻怎么吃(关于芝麻的营养价值及作用)

2023-06-27 22:56:24 来源：互联网收藏

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关于芝麻怎么吃的文章关于芝麻怎么吃的文章芝麻的营养价值及作用

芝麻富含丰富的营养成分，其中包括维生素E、不饱和脂肪酸、纤维质、镁、铁等。其营养成分对人体有着各种保健作用，如促进胃肠道蠕动、预防贫血、降低胆固醇、镇静安神等。因此，芝麻是一种营养价值极高的食品。

芝麻的常见食用方式

芝麻可以通过以下几种方式食用：

磨成芝麻酱：芝麻酱是芝麻最常见的食用方式，它可以直接作为面食、凉菜、火锅等食品的调味品。制作芝麻糊：芝麻糊是将芝麻磨成细粉后加水煮熟，加入适量的糖调味后制成的一种糊状食品。芝麻糊有补血、润肠等作用，适合于贫血、便秘等人群食用。作为点心、糕点材料：芝麻可以用来制作很多中式点心和糕点，如芝麻球、芝麻糕、芝麻卷等。芝麻的注意事项

尽管芝麻营养丰富，但是也有一些需要注意的问题：

量的问题：芝麻虽好，但也不要过量食用。日常建议的摄入量为每天一汤勺左右。过敏问题：芝麻亦有过敏体质的人，如过敏体质的人食用后有不适反应，应立即停用，如症状较重应及时就医。存储注意事项：芝麻易受潮，要放在干燥、阴凉、通风良好的地方保存，最好密封存放。结尾

总之，芝麻是一种营养价值极高的食品，可以通过多种方式食用。但同时也需要注意芝麻的摄入量、过敏问题和存储注意事项。

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