您的位置:首页 >资讯>针灸养生

螃蟹粽、印花蛋、艾草凉粉……你知道端午有哪些创意美食吗?_每日观点

端午有旅行路上的见闻,有诗画里的艺术,也少不了舌尖上的风韵。听风入夏粽香佐茶,您还知道端午有哪些创意美食吗?端午至味,总少不了粽子这一味。甜的、咸的,肉馅的、蛋黄的、红枣的、豆沙的……戳视频,一起寻味端午↓↓↓

古人其实早就喜欢把各种果干放进粽子里,美食家苏轼还发明了杨梅粽。《玉台新咏》中说,“酒中喜桃子,粽里觅杨梅。”后来苏轼曾借用过这个典故,在元祐三年所写的端午帖子中说,“不独盘中见卢橘,时于粽里得杨梅”。


(资料图片仅供参考)

而今天,真的有人把“杨梅粽”做出来了——爆汁杨梅冰酪粽。据说软糯的血糯米包着醇厚不甜腻的奶油奶酪,还有一整颗硕大又饱满的杨梅在里面,杨梅的果肉浸润过的地方,都充盈着鲜美的酸甜味道。

有网友说,今年吃粽子吃出了拆盲盒的感觉。江苏南京溧水的诸家村,这里依山傍水,当地有一种极具特色的粽子——螃蟹粽。

选用的是一种当地称作“香草”的植物来制作的,煮出来特别香;包螃蟹粽的手法也不一样,是以编凉席的方式去包的。最有意思的是两颗小红豆会当作螃蟹眼睛去装饰,小小的粽子满满都是创意和巧思。

您知道端午还要吃煮鸡蛋吗?这是很多地方的习俗。因为蛋形如心,民间相传吃蛋生心,能使心气精神不受亏损。

现在有才的美食博主们,还在煮鸡蛋前把一片好看的艾叶贴上去,漂亮又好吃的印花端午蛋就做好了。端午节吃鸡蛋,也代表着人们生生不息的美好愿望。

炎炎夏日,一碗艾草凉粉是不是可以抵御烈日酷暑长?艾草洗净焯水榨汁,放凉后和白凉粉儿一起大火煮开,然后自然放凉,就能得到软嫩Q弹的艾草凉粉,可以淋上椰奶或者蜂蜜,相信一定甜蜜又清凉。

关键词:

相关的文章>>

标签:
端午有旅行路上的见闻,有诗画里的艺术,也少不了舌尖上的风韵。听风入[ 查看全文 ]
标签:
【来源:临潭县气象台】临潭县气象台2023年06月23日18时58分继续发布雷[ 查看全文 ]
标签:
1、产品代号。2、用大写字母“K”表示“房间空气调节器”。3、2、整体[ 查看全文 ]
标签:
生肖虎的人无畏艰难和困苦,拥有尊严,强烈的责任感,财运不断上升,求[ 查看全文 ]
标签:
1、汽车使用车载空气净化器是有用的,车载净化器可以净化车内的空气,[ 查看全文 ]
标签:
【国资委召开中央企业安全生产紧急视频会议】6月23日,国资委召开中央[ 查看全文 ]
标签:
从对一些地方民营企业的调查来看,一些地方在招商引资过程中做出的优惠[ 查看全文 ]
标签:
乡村赛事要平衡好“商味”和“村味”[ 查看全文 ]
标签:
当地时间6月22日晚,也门塔伊兹省政府对外公布,过去两天中暴雨已经造[ 查看全文 ]
标签:
作为电动车行业的小行家认为,完全寻找比老年代步车更适合老年人的交通[ 查看全文 ]
标签:
1、【Terapeak】是eBay唯一的市场调研软件,是最一款较你怎样卖得更好[ 查看全文 ]
标签:
1、《有机燕麦草生产》是2017年中国农业科学技术出版社出版的图书,作[ 查看全文 ]
标签:
1、首先,运行CAD编辑软件,打开任意一张图纸,此时如果从外面直接双击[ 查看全文 ]
标签:
1、谈何容易是成语,细思恐极是网络词语!谈何容易的拼音是tánhérón[ 查看全文 ]
标签:
1、陈伟霆。2、如果觉得答案解决了你的问题,请采纳,有问题可继续追问[ 查看全文 ]
标签:
1、基本概念属性词,也称“非谓形容词”、“区别词”。2、《现代汉语词[ 查看全文 ]
标签:
1、独脚金要服用一周才起到化积作用。2、独脚金,中药名,清热,消积。[ 查看全文 ]
标签:
迪卡侬,最近开始搞事情了。不要以为它只是一个运动用品品牌。它在造车[ 查看全文 ]
标签:
直播吧6月24日讯世界体育报的消息,尽管巴萨想要出售法蒂但是球员本人[ 查看全文 ]
标签:
体育旅游学什么课程及毕业薪酬岗位去向就业前景怎么样?下面小编就具体[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 螃蟹粽、印花蛋、...

  • 车载空气净化器有...

  • 国资委召开中央企...

  • 乡村赛事要平衡好...

  • 环球热资讯!也门...

  • Terapeak什么意思_...

图说健康

更多

体育健身

更多