(资料图)
紫菜中的一种调料包可能是干燥剂,这是食品干燥剂中的一种,叫生石灰干燥剂,主要成分有生石灰,即氧化钙,溶于水生成中强碱氢氧化钙,具有较强腐蚀性,所以上面有不可浸水的字。其次还有碳酸钙,高温可以分解得氧化钙,但制造时没有全部分解,留有碳酸钙,遇到醋可以有气泡,醋要略多。所以成分是氧化钙,碳酸钙。
紫菜种的另一种调料包可能是一些调味品,例如:海盐、味精、鸡精等。这是食用的时候调味用的。一般包装上会有“请依个人口味酌情添加”的提示。
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