中国脑梗人数越来越多厨房3种调料别再猛用

2023-08-28 18:48:28 来源：民福康健康收藏

(资料图片)

脑梗即脑梗死，脑梗死是一种容易危及生命的严重脑血管疾病，其发病原因复杂，包括高血压、糖尿病、高血脂等慢性病，以及不良的生活习惯如抽烟、喝酒等。近年来，中国脑梗死发病率不断上升，而且呈现出年轻化的趋势，以至于引起了社会的广泛关注。厨房是每个家庭组成的一部分，但厨房里的3种调料如果被滥用或者过度使用，可能会成为脑梗死的帮凶，要注意了!那么预防脑梗不能吃什么调味品呢？

第1种：盐

盐是厨房中常用的调料之一，但是过量食用盐会对身体健康造成不良影响。盐以氯化钠成分为主，如果摄入过多会导致血压升高，增加心血管疾病的风险。

根据中国居民膳食指南的建议来看，每位成年人每天不得摄入>6g的盐，但实际上，许多人的盐摄入量都超过了这一标准。常见的食物如方便面、腌制品、咸菜等，也含有较高的盐，长期食用会加剧盐的摄入量，从而导致脑梗死的发生风险变大。

第2种：酱油

酱油是一种常见的调味品，由于含有较高的盐分，因此，过量摄入也会对健康造成影响。低盐酱油虽然盐分含量相对较低，但是其中添加了大量的添加剂和防腐剂，长期食用也会对人体健康造成潜在的危害。此外，一些商家为了追求口感和保存时间，会在酱油中添加过多的糖和味精等调味品，这些物质也会对健康造成不良影响。

第3种：味精

味精是一种人工合成的调味品，过量摄入会导致头疼痛、心悸等不良反应。有些商家为了追求味道的鲜美，会在食品中添加过量的味精，虽然吃起来口感很好，但是长期食用会对人体健康造成显著的危害。此外，非法添加的物质如色素、防腐剂等，也会对人体健康造成危害。

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