如今，我国正处在转换发展动能的关键期，在全球经济竞争环境日趋严峻的今天，我国亟需通过一场“品质革命”打造中国制造“金字招牌”。从“质量强国”到“中国制造2025”，再到“品质革命”，中国正自上而下掀起一股“品质浪潮”。在这一背景下，我国乳业龙头伊利股份在其董事长兼总裁的带领下，率先打响了“品质战”。
在潘刚的指导下，伊利股份始终以“伊利即品质”作为企业信条，将品质视为生命，致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，并将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链，保证零食品安全事件。
长期以来，伊利股份在潘刚的推动下建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系，覆盖80多个检验单元，率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。检测过程中，伊利股份在国标线的基础上，提升了50%的标准，制定了企标线；在企标线的基础上，又提升了20%的标准，制定了内控线。企标线严于国标线，内控线严于企标线，进一步提升了企业自身食品安全的风险管控能力。
此外，潘刚还推进伊利股份率先与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和 Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，升级了伊利股份全球质量安全管理体系，使伊利股份的全球质量管理体系达到了ISO9001质量管理标准、乳制品HACCP食品安全管理标准、ISO14001环境管理标准和OHSAS18000职业健康安全管理标准等的要求。
以品质赢得信赖，据凯度消费者指数显示，2017年，购买过伊利产品的消费者达13.5亿人次，伊利股份已获得了众多消费者的喜爱和信赖。今后，在潘刚品质信条的指引下，伊利股份将继续砥砺前行，以更好的品质为消费者带去健康生活，让世界共享健康。
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