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山楂一般在什么季节有

2022-04-03 10:07:07 来源:南方养生网 收藏

山楂什么季节成熟呢?

山楂的花期通常在5到6月份,果期在8到10月份,通常10月份就成熟了。不同的品种成熟的时间也不太一样,歪把红在果柄处有凸起,是作为冰糖葫芦的原料,果实在10月份成熟;大金星的成熟果实上有数个小点,果实非常的酸,通常在10月的中、下旬成熟。

山楂是什么季节

你好,山楂成熟期在9月中旬至10月中旬。

山楂花期5~6月,果期8~10月。秋季果实成熟时采收,切片,干燥。

山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。

核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂食用禁忌:

1.山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。

2.山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。

3.山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。

4.山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

5.处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

6.山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。

山楂什么季节成熟

山楂成熟的季节,一般都是在十月份左右,而且到秋天深秋以后,山楂也是非常的容易成熟的,而且颜色非常的好看

关键词: 营养价值 生长发育

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