台湾凤梨和菠萝的区别

2022-04-04 22:06:19 来源：南方养生网收藏

台湾凤梨与菠萝的区别有哪些？

台湾凤梨与菠萝的区别之一：外形特征虽然台wWw.N&FYSW.cOM湾凤梨与菠萝同属于凤梨科且多年生的草本果树植物，但两者的外观特征并不相同。菠萝在削去皮以后，里面还会存在一些肉刺，而这些肉刺并不能吃，是需要用小刀把这些小刺挖走的，因而会划出一道道的沟，而台湾凤梨是没有这些小肉刺的。

在去皮去刺后的菠萝，还需要在盐水中泡一下才能吃，而台湾凤梨在去皮后直接就可以食用了，而且台湾凤梨吃起来要比菠萝更香甜。另外，台湾凤梨的的叶子上不带有锯齿，而菠萝的叶子上则带有锯齿。

台湾凤梨与菠萝的区别之二：营养价值台湾凤梨的果实汁液丰富，而且纤维柔脆，喝起来芳香可口而酸甜适中，并且台湾凤梨中含有一种天然的消化成分，被称之为凤梨酵素，类似于木瓜酵素的作用，能够分解掉蛋白质，从而帮助消化、促进人的食欲。

尤其是在饭后食用台湾凤梨，对于我们的饮食保健起来非常有益的效果。同时在医药方面，还有利尿、解暑、抗癌等功效。而菠萝果实中营养丰富，其果肉中还含有还原糖以及人体所必需的维生素、胡萝卜素等。

同时也有人体非常易于吸收的一些微量元素。在医疗上可以治疗多种的炎症以及消化不良、驱寄生虫的效果。对于神经和肠胃有着一定的药效。而菠萝汁有着降温作用，但在发烧时食用会引起咳嗽等症状，因而一般不会在发烧时食用。

台湾的凤梨和大陆的菠萝有啥区别？

很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

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