金骏眉是什么茶?
(资料图)
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支。
金骏眉原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
扩展资料:
不同茶叶按照采摘季节不同,分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地区气候温和,虽然茶树生长时间长,但是一般都不采冬茶的,春茶采摘时节在谷雨前后,夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后,采摘应该遵循“开头适当早,中间网刚好,后期不粗老”的原则。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
金骏眉香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
金骏眉的功效是什么?属于什么茶啊?
金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉的主要功效有:利尿、防止动脉硬化、杀死细菌、调节脂肪代谢的作用。
1、茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环。
2、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
3、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
4、金骏www.nfysw.com眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。
5、金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
扩展资料:
产自福建省武夷山的金骏眉是红茶中的“贵族”,市面上的金骏眉价格不便宜,也是爱茶之人案头的常饮茶。民间许多人买茶前并没有看检验报告的习惯,有时会买到不合格产品。
曾有抽检结果显示,标示为松溪县金马泰茶业有限公司2017年4月8日生产的金骏眉(红茶)草甘膦不合格。据了解,草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂,对多年生根杂草非常有效,被广泛使用于茶树、春夏玉米田、油田、柑橘树等。它在欧盟受到了严格的监管,它究竟致癌与否,在国际上一直存在争议。
另外,专家建议,在购买茶叶时,尽量到正规商家选购,避免买入无法出示检验报告的茶叶,因为茶叶在加工制作过程中可能产生或者残留各种有害物质,直接危害人体。目前,在茶叶最常见的问题是农药和重金属超标。
参考资料来源:
百度百科-金骏眉
人民网-这款金骏眉红茶草甘膦不合格
金骏眉是什么?
金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地,桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。
在桐木关,我们能看到的是漫山的“野茶”园,路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊,闻到的是浸润在空气中的茶香,入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。 金骏眉茶叶一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受。
从疗疾健身上说,生长环境优越,加上有独创的无与伦比的制作工艺,因此它所含的对人体有益的各种化学成分物质非常丰富,具有显著的疗疾保健功能。金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
咖啡碱和茶碱还具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。金骏眉茶叶怎么样?对于金骏眉的功效来说是很丰富,金骏眉茶叶可以排毒利尿、强心解痉、抑动脉硬化、提神益思等。
对于口感来说刚开始是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快好。 茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。!。
金骏眉是什么茶
金骏眉是红茶的一种,而且是全发酵的红茶,它与半发酵加工工艺的大红袍不同,红茶的茶性比较温和,有暖胃的功效,最适合一些胃不太好的人群饮用。金骏眉茶可以说是红茶的极品,产自武夷山桐木关村。
金骏眉采摘的是头春比较幼嫩的单芽,所以其外型细小而紧秀,从干茶的色泽来讲,金骏眉是由正山小种的灰黑色,转化为金黄黑相间,品质特别高。
扩展资料;
金黄色的茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香。
热汤香气清爽纯正,温汤(45℃左右)熟香细腻。冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
参考资料来源;百度百科——金骏眉
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