茶叶蛋?
材料:鸡蛋数个,姜1块,茶叶适量。调料A.大料3颗,桂皮1块,香叶2片,花椒、丁香、茴香、甘草、陈皮各少许,豆蔻2个;B.盐1大匙,酱油2大匙,冰糖2小匙。做法将鸡蛋洗净后放入锅内,倒人清水没过鸡蛋,煮幵后转小火煮约5分钟,捞出,轻轻敲碎蛋壳但不分离。将调料A洗净后放入锅内,姜拍扁后也放入锅内,再放人调料B与茶叶搅匀。将敲碎蛋壳的鸡蛋继续煮约半小时即可。
茶叶蛋怎么存放
(资料图片仅供参考)
茶叶蛋的保存方法最好是将煮蛋的原茶叶水一起浸泡这样的保存方法才会正好。也会让茶叶蛋更有味道。
茶叶蛋怎么保存时间长?
可以把茶叶蛋放在冰箱的冷藏室里面,可以放大概三天的,比在常温下保存时间长。如果在过程中重新加热的话,又可以放大概三天的时间。但如果不是有特殊的需要的话,最好还是及时吃掉,不要保存太长时间。
茶叶蛋,中国著名小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。
可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。
怎么才能做好茶叶蛋?
材料:熟鸡蛋,酱油,茶叶 做法:鸡蛋白煮熟,大概10分钟左右,敲裂蛋壳,放在小砂锅(我家的这个好可爱),鸡蛋放入水中开锅后5分钟敲碎,盐,酱油,姜,茶叶,一罐啤酒浸没就可以了,开小火煮半小时,再泡一夜,就可以入味了。 茶叶蛋多吃对身体不好要适量食用。
夏季茶叶蛋怎样保存?是连同料汁一起保存还是取出来单独保存?
茶叶蛋如果一次吃完。可以连汁一起再煮一遍,待冷后一起放入冰箱。不要取出,取出后会使茶叶蛋发干,影响口味。多煮几次会使茶叶蛋更香,但每次煮的时间不要太长,太长的话蛋会www.nfysw.com发硬。
茶叶蛋吃不完怎么保存
茶叶蛋是很多人都比较喜欢吃的一种食物,尤其是在早餐的时候吃一个茶叶蛋对身体也是有好处的,如果在家中做了很多茶叶蛋,这就涉及到保存的问题,相对来说茶叶蛋保存的时间不能太长,时间太长的话就容易发生变质,冬天的时候一般可以保存2~3天的时间,夏天最好是当天吃完。
煮好的茶叶蛋怎么保存
茶叶蛋作为我们日常生活中一种食物,相信大家都不会陌生,很多可能吃不惯白鸡蛋的味道但是茶叶蛋就就会解决这样的问题,在煮鸡蛋的过程中加入一些茶叶和一些作料,煮出来的加单香味十足,对于早期来不及吃早餐的上班族一个茶叶蛋也会让你一上午感觉不到饥饿感,今天我们就来聊聊茶叶蛋要怎么保存才不会破坏它的味道,吃起来还会像刚煮的一样美味。
1、很多人可能会面临着住的茶叶蛋太多不知道怎么储存的问题,我们可以找一个干净且有迷蒙效果的保鲜盒吧茶叶蛋放进去,汤汁暂且不倒掉。等我们再想吃的时候可以吧鸡蛋拿出来带着汤汁再煮一遍。
2、茶叶蛋虽然美味但是也不可吃太多,鸡蛋中的蛋黄是含有很高的胆固醇的,食用多了会引发心脑学赶等疾病,所以一次不要做太多茶叶蛋才是最好的办法,一次可以煮两三顿的量,既尝了美事又不会感觉吃的很腻。
注意事项:
在这里提醒大家,茶叶蛋虽然是很美味的食物,但是鸡蛋中的蛋黄胆固醇也是很高的,所以最好不要经常吃茶叶蛋,研究表明一天两个鸡蛋是维持身体需要最标准的量,如果吃太多就会对身体产生影响了。
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