黑茶要怎么存放?
环境要求:干燥、无异味
贮存方法:将一定数量的黑茶用竹笋皮、棉质纸或者牛皮纸包裹,堆放在密闭储存室内。
(相关资料图)
注意:切不可将黑茶放置在有异味的环境下,例如:新装修房屋、新家具内。
怎样储存黑茶
1.阴凉忌日晒
日晒会使茶品极速氧化,发生一些不兴奋的化学成分,如日晒味,长时问不www.nfysw.com得消逝踪。
2.通风忌密闭
通风有助于茶品的自然氧化,同时可恰当领受空气的水分(但水分不能过高。否则轻易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢供给水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透机能较好的包装材料进行包装储存。
3.坦荡忌异味
茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一路。而宜置放在坦荡而通风透气的情形中。
黑茶在存放过程中,只要砖片自己的含水量达到出厂尺度,而空气湿度又不是过高,哪怕时刻再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌按捺了其它菌发生的缘故)。
但历时30~50年的陈年迈砖茶可能会在砖片概况一层寄生"茶虫","茶虫"并不成怕,是茶叶陈化的结不美观,虫与菌共生,也许有利于陈化的历程,事实证实,带有虫块的陈年迈茶对身体并无害处。
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