焦点播报:杨梅可以洗过直接吃吗

2022-07-13 08:42:06 来源：南方养生网收藏

杨梅可以不洗直接吃吗www.nfysw.com

【资料图】

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，本身里面可能含有寄生虫，如果不洗就吃，容易得病。清洗方法是将杨梅用水清洗干净后，再用盐水浸泡20-30分钟，盐水可杀灭某些病菌，也可以去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫，浸泡后再用清水洗干净。

吃法可以使直接吃，也可以蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、炼乳吃。或者将洗净的杨梅放保鲜盒，撒些白糖，放入冰箱冷冻，过一段时间就可以吃了，夏季消暑的必备食品。

杨梅需要洗了吃吗？还是不用洗直接就可以吃？！

一、杨梅可以不用洗直接吃，但是从卫生的角度讲，还是需要洗的，因为杨梅生长过程中，也是有灰尘细菌等，杨梅很甜，里面容易有小虫子，所以最好清洗，最好用盐水洗浸泡，然后用清水洗净。

二、杨梅的营养价值：

1、杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。

2、杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

三、杨梅的食用功效：

1、助消化增食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

2、收敛消炎，止泻：杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

3、防癌抗癌：杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4、祛暑生津：杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

请教杨梅除了洗好后直接吃还可以怎样吃?

泡在白酒,下半年的时候吃,在我们这里说是补身子.

仙居杨梅可以不洗直接吃吗?

杨梅买回家后需用清水洗干净，然后用盐水浸泡5—10分钟，把杨梅里面的白色虫子浸泡出来，处理后再吃。买回来后不宜直接放冰箱里，里面的虫子冻死了用盐水泡是怎么也泡不出来的。

杨梅不洗可以吃吗

?杨梅不洗不能吃。但杨梅的果肉没有果皮的包裹，果肉上残留有灰尘、细菌，甚至是农药，另一方面成熟的杨梅容易受到果蝇的侵袭，它们会在杨梅表面产卵，然后孵化成幼虫钻入杨梅果肉中，杨梅不洗就吃，很可能将这些物质吃到体内，建议将杨梅清洗后再食用。

杨梅：

杨梅又称圣生梅、白蒂梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，具有很高的药用和食用价值。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，是园林绿化结合生产的优良树种。其果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%，含酸量为0.5%~1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶，及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅洗干净能直接吃吗？

可以的，需要用盐浸泡后冲洗，洗干净后可以直接吃，也可以做杨梅酱、杨梅酒、杨梅茶、杨梅干等，还可以蘸盐水酱油吃。

关键词：一定量的过一段时间