赤小豆能常吃吗
赤小豆可以经常吃,但是需要注意每次的食用量。
由于赤小豆安全性高,可以每天少量食用无妨。将赤小豆放在粥、汤中均可发挥效果,而且其价格一点都不,算得上是性价比非常高的食疗佳品。赤小豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食www.nfysw.com欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。
(资料图片仅供参考)
夏日气温高,心火上炎容易长口疮疖肿;暑热伤阴,心血暗耗,往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状;暑湿重,心阳不振,则易脾虚水肿。这时候人们就会经常煮赤小豆来吃,有解暑,清凉的作用。因此,赤小豆也非常适宜夏季常吃。
吃赤小豆的适宜人群:
赤小豆的营养价值非常高,但也不是人人都适合吃。目前医药界认为,赤小豆虽然无毒,但是人们的体质各不相同,并不是所有的人都适合以赤小豆为营养品。
如小孩平素吃东西较少,食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏时,就不宜食用赤小豆。
如果成人体质虚弱,正服用补益作用的中药时,就不宜食用赤小豆,否则会影响药物的疗效。另外,小儿消化功能较差,虽然体质适宜于食用赤小豆,但也不能进食太多,导致消化不良。
扩展资料:
赤小豆的相似物种:
一、赤小豆与赤豆
赤小豆来源有二,功效应用大致相同,赤小豆偏凉,药用力优;赤豆甘平略偏于补,多当食物。现在二者已混用。
二、赤小豆与相思子
唐朝诗人王维有首脍炙人口的咏情诗:“红豆生南国,春来发几枝,
愿君多采撷,此物最相思。”借物抒情表达相思,委婉含蓄,成为千古传诵的名诗。但王维所说的“红豆”是指豆科植物“相思子”的种子,而中药“红豆”是指豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子,也称“赤小豆”。
豆科植物相思子的种子,俗称“红豆”,辛、苦、平,有大毒,与赤小豆不可混用,以免中毒。
三、赤小豆与木豆
木豆是赤小豆的混洧品,至今不少地区仍按赤小豆入药,或以木豆入药。木豆Cajanus cajan(Linn.) Millsp. 为豆科植物,别名赤小豆、树豆、观音豆(福建)、大木豆(广西)、三叶豆(云南)。
种子略扁,类圆形,长0.6-0.8cm,宽0.5-0.7cm,新株肥足可大如黄豆,种皮黄褐色至红棕色,种脐白色,中纵向凹陷成沟状,一端与种皮连接处往往有一深棕褐色的斑点。
子叶两枚肥大。种子在闽南按赤小豆同等使用,具有解毒消肿,主治小儿水痘,痈疽疮毒,水煎洗或捣烂外敷的功用。
参考资料来源:百度百科-赤小豆
薏米赤小豆水可以天天喝吗
薏米赤小豆水不可以天天喝,虽然薏米赤小豆水具有利水消肿、解毒排脓的效果,但是长期喝不利于脾的健康。
薏米(Coixlacryma-jobiL.var.ma-yuen)又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。
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