全球视点！洋葱能与什么菜一起炒

2022-08-05 05:27:03 来源：南方养生网收藏

洋葱可以炒什么菜

洋葱能明目，吃法很多，如凉拌葱丝、洋葱炒肉、洋葱炒干子、洋葱炒鸡蛋、洋葱烧肉等。

洋葱可以与鸡蛋一起炒吗?洋葱还可以与别的什么东西炒?

(资料图)

洋葱当然可以与鸡蛋在一块炒的。有时也可以与回锅肉、辣椒一块炒也不错的，不过洋葱不要炒的太过了。还有一道菜叫西芹百合说的也是洋葱呀。凉拌也是可以的。

洋葱可以跟什么菜配在一起炒家常菜

洋葱切细丝炒牛肉丝，可以给牛肉提香，烤肉的前腌制肉片也可以加入洋葱，去腥提香，红烧鱼的时候放洋葱也可以去腥提香。。。

洋葱板栗鸡能一起炒？

可以的，洋葱与板栗不相克。推荐你这么烧，味道很不错的：原料材料：鸡大腿洋葱胡萝卜栗子调料：咖喱玉米油步骤1、准备材料。2、洋葱切块，胡萝卜切滚刀块，鸡大腿切小块。

3、将鸡块冷水下锅焯烫一下盛出备用。4、锅中倒少量油，放入洋葱胡萝卜和栗子翻炒。 5、然后倒入焯过的鸡块和2饭碗水。6、煮开后www.nfysw.com改中火煮10分钟。7、把咖喱掰成六块放入锅中。

洋葱可以和什么菜一起炒？

洋葱炒猪肝。

主料：洋葱半个、猪肝300克。

辅料：姜丝5克、清水500毫升、生抽5克、料酒5克、盐4克、郫县豆瓣酱5克、食用油10毫升、淀粉3克、白糖2克。

1、姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条。

2、倒入猪肝，清水浸泡1小时，反复换水，至血水析出。

3、沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐2克，倒入姜丝、郫县豆瓣酱，搅拌均匀。

4、倒入食用油5毫升、猪肝，翻炒至变色。

5、倒入食用油5毫升、洋葱，翻炒均匀，倒入猪肝，翻炒均匀，倒入盐2克、白糖、淀粉，翻炒均匀。

6、洋葱炒猪肝成品图。

洋葱配什么菜炒好吃

可以做洋葱炒肉，需要准备青辣椒，蒜头，生粉，米酒，白砂糖，酱油，盐，洋葱以及里脊肉，洋葱的皮去除洗干净，大蒜切好，肉切成片，里面加一些蒜泥，水淀粉，盐，鸡精，醋酒，酱油搅拌均匀，锅烧热加油，肉片放进去快速翻炒，炒熟以后出锅，然后锅中再加入适量的油烧热，洋葱放进去一分钟左右，加入适量的水继续翻炒，等到汤汁快收干的时候，加一些盐翻炒30秒，再把炒好的肉片放进去，翻炒半分钟左右就可以出锅了。

还可以做洋葱炒鸡蛋，需要准备大蒜，生姜，葱，洋葱以及鸡蛋，先把洋葱清洗干净，把皮去除切成丝，鸡蛋里面添加适量的盐划散，锅中留一些底油，把油烧热，蛋液倒进去炒香，然后再弄成蛋花盛出来备用，鸡蛋里面加一些盐划散，锅里面留一些底油，把油烧热，液倒进去炒好，锅中倒入一些油烧热，把辣椒丝，生姜片爆香，洋葱放进去翻炒一下，加一些鸡精盐翻炒均匀，然后盖上盖子焖煮，辣味去除，大概两分钟左右，鸡蛋倒进去翻炒一下就可以盛出来吃了。

还可以做凉拌洋葱，需要准备柠檬汁，菠萝罐头汁，糖，酱油，甜辣酱，番茄酱，香菜，蒜末，辣椒，芹菜以及洋葱，先把洋葱切成丝，芹菜切成段状，然后再加入适量的盐，稍微腌制一下，把辣椒切成丝，香菜切段，菠菜切成片状，菠萝，蒜末，辣椒，芹菜，洋葱放进调味料里面一起搅拌，然后再加一些香菜搅拌均匀，就可以盛出来吃了。

还可以制作洋葱炒牛肉，需要准备一些料酒，鸡粉，味精，胡椒粉，生粉，生抽，生油，盐，洋葱以及牛肉，需要把牛肉切成片状，然后用一些胡椒粉，生粉，生抽，油，盐，鸡粉，味精，料酒搅拌均匀，腌制10分钟到20分钟左右，让它入味，洋葱切成丝，锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去炒软，再把洋葱拨到一边，炒到洋葱变软，然后再把牛肉腌肉汁一起倒进锅中，翻炒出油后撒上一些黑椒粉炒均匀就可以吃了。

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