什么是小青柑?
小青柑又叫柑普茶,它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑,是新会陈皮唯一原料。
【资料图】
功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
扩展资料
小青柑普洱茶保健功效
1、理气健胃,祛痰润喉:具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
2、消炎作用:具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
3、醒脑提神,美白肌肤:使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。
4、降脂减肥:主要作用为氧化脂肪、减肥,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
5、抑制肿瘤、癌细胞增生:能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。
6、促进新陈代谢:有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
7、改善记忆障碍:显着改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
参考资料来源:百度百科-柑普茶
参考资料来源:人民网-小青柑普洱茶有哪些保健功效
为什么不建议喝小青柑?
不建议饮用小青柑。其实,这句话说的是平时很少喝茶的人要少喝小青柑,市面上售卖的小青柑质量参差不齐,并没有明确的质量规定。
正宗的小青柑是广东新会的柑加上云南的普洱茶一起加工制作的,目前一些散装或是网购平台中,有着价格较低的小青柑。它的个头往往很大,但是要注意,我们不知道它的质量如何,一些三无产品中,会填充二手茶或是劣质的普洱茶,饮用这样的小青柑对身体健康不利。
扩展资料:
从品饮角度讲,小青柑茶汤兼具柑香和普洱茶的味道,汤质细腻醇厚,茶味和柑味能融合在一起,饮后有生津回甘感。
优质的小青柑选用有年份的云南优质普洱熟茶陈茶制作,柑采用的是新会的优质茶枝柑。好的工艺能更好的体现古因红标小青柑的味道,能让古因红标小青柑和宫廷普洱的味道完美的融合在一起。
干茶:柑皮以青褐色为主,干果表面饱满,底部开口圆整。普洱茶条索紧细,色泽褐红润泽,匀整;柑香纯正。
茶汤:以酒红色为主,后半段呈现深红到www.nfysw.com橙红的状态,透亮度较好;柑果香明显;入口之后,滋味醇爽顺滑,柑与茶的融合度较高,果味清晰,茶味稍淡,耐泡程度高,柑果味持久。
茶底:柑皮色泽青褐,饱满而有韧性,活性强;茶叶条索紧结,色泽褐红较润、柔软;冷嗅柑皮——香气清爽、柑香纯正。
功效:
小青柑性微温,含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分,具有理气、调中、燥湿、化痰的功效,常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症,亦可解鱼、蟹毒。
味苦辛,入肝、胆经,与熟普茶结合后,其保健功效更佳,具有健脾化痰、解腻消食、去燥去湿、清热解毒、抗衰老、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇等功效,饮用可以改善慢性咽炎,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
参考资料来源:凤凰网-古因红标小青柑
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