榴莲有点生怎么办
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用.(未开口的榴莲)
【资料图】
1.把榴莲在冰箱冷藏室里保鲜,放一段时间,就可以了,并且冰镇后的榴莲更好吃(个人认为)。如果有那种专门放水果区域的冰箱也许更好。www.nfysw.com
2.常温放几天就可以了.吃时配椰酱拌匀的糯米饭,极品!!!.(已开口的榴莲)
总结一下:
!!!!!!如果还没扔掉皮,可以再重新包装好,外层用保鲜纸完全密封,等它慢慢熟了;否则,拿来做甜品,干脆放入搅拌机里打烂,做成点心吃
看来你是不会挑榴莲,教你方法啦:
1.闻:用鼻子闻到榴莲香的,才是你首选目标
2.按:捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了
3.刺小而密:要挑选刺小而密的,这跟皮的厚薄有关
4.看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的
榴莲有点生怎么办
1、将榴莲分成一小块一小块的,用保鲜膜包住,放入冰箱的冷藏室里保存两天,使榴莲果肉自己充分发酵成熟。2、加热。将榴莲用锡纸包裹住,放进微波炉里加热五分钟即可。剥出来的榴莲是生的,怎么办
一、 将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口,这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
二、 干脆剥了壳,用保鲜袋装好,埋入米内,一定要捂在米里,直到熟为止。以上两种简单,干净好弄些
三 、 直接用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂。
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
功能主治
榴莲果皮——滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核——温和补肾
榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
已经打开的榴莲生怎么办
跟熟了的香蕉之类的水果放一起,一起放在冰箱里。
怎么分辨榴莲有没有熟呢?
窍门二:看大小通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟
已经取出的榴莲有点生怎么办
1、榴莲没熟打开,如果它的果肉还没取出,还在果壳中包裹着,这时是比较好处理的,可以取两张干净的报纸,直接把榴莲包起来,放在阴凉的地方进行催熟,过两三天以后里面的榴莲果肉就能熟透,而且它不会出现腐烂,这时再把它取出来直接食用就可以。
2、榴莲没熟,打开以后还可以和熟透的水果放在一起,可以和生活中常见的苹果、香蕉等放在一起存入到干净的纸箱中,再把它放到温暖的环境中保存,这些自然成熟的水果在保存过程中会释放一定数量的一些,它能催熟里面的榴莲,过三两天以后里面的榴莲就能熟透取出,去掉外壳直接吃就可以。
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
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