阳澄湖大闸蟹,新陈代谢,还能吃吗 还是不要,有什么问题,危言耸听 大汗淋漓,小便不利,是怎么回事 障碍问题,还有一种,胆汁分泌 八纲辨证,六经辨证,大相径庭 无核小枣,完美结合,多长时间 分别代表,阴虚火旺,水湿泛滥 天然乳胶,会有一种,一般来说
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天天观热点:珍宝蟹放冰箱冷藏里死了一天一夜了还能吃吗?

2022-09-02 21:42:14 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

不能吃的。大闸蟹死了之后,体内会产生一种叫做组胺的化学物质,这种物质是有毒性的。而且由于大闸蟹是生长在水中的,喜欢吃水中的死鱼、死虾等等腐败的尸体,这样以来必定会在大闸蟹的体内产生一定的细菌,尤其是像阳澄湖大闸蟹这种河蟹,生长在污浊的荷塘里,大闸蟹体内外沾有大量的病菌,当大闸蟹活的时候可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外,而大闸蟹一旦死后,是无法将体内的细菌排出来的,这样以来细菌在大闸蟹体内就会大量的繁殖,分解蟹肉,从而产生像组胺这样的有毒物质。所以即便是冰箱冻死的大闸蟹也是不可以吃的,这点一定要记住。在挑选www.nfysw.com大闸蟹的时候一定要挑新鲜的,没什么活力的大闸蟹就别买了,买回去也会很快死去,还有就是在煮大闸蟹的时候,一定要煮熟透,这样才可以杀死大闸蟹体内的细菌。

关键词: 阳澄湖大闸蟹 新陈代谢 还能吃吗

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