全球观热点：鲜豆角能直接放冰箱冷冻吗

2022-09-03 09:39:23 来源：南方养生网收藏

豆角能放冰箱冷藏吗

一.长豆角能够放电冰箱吗

(相关资料图)

能够的，长豆角一般立即放到塑胶袋或薄膜袋中冷冻能储存5～7天，可是放久了会慢慢出现咖色的黑斑，有碍观瞻。假如想储存得更久一点，最好是把他们洗干净之后用食盐水氽烫并控干水份，再放入电冰箱中冷藏。但是要还记得水份一定要控干，那样冷藏过的黄豆才不容易粘在一起。

二.长豆角电冰箱里可放多长时间

放3.4天没事吧，我也忽略，还能吃。但是焯一下放冷藏里好点。

生豆角在冰箱冷冻需要零18℃控温储存储存大半年没问题

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三.如何长期性储存鲜长豆角

以便较大水平地保存鲜长豆角的原来口味和口味，买回来的鲜长豆角不必放长时间时间，解决越快，储存后的鲜长豆角品质越好。

第一步：

把鲜长豆角摘下两边，清洗干净。在摘长豆角的全过程中，假如能撕下长豆角上边的筋，就尽可能撕下它，避免长豆角筋在储存的全过程中纤维化工艺。以便便捷绰水和储存，还能够把鲜长豆角切割成尺寸匀称的长段。

第二步：

依据长豆角的量烧上一大铁锅沸水，水流量一定要充足多。烧开的情况下还能够在添加适量食用盐或少量植物油，他们能更强的维护鲜长豆角中的翠绿色素。

第三步：

准备充分好一大盆充足的凉水，并在凉水里放进适当冰块儿。

第四步：

加入适量鲜长豆角放进开水的水中，立刻熄火，滚动两下立刻捞起来长豆角，放进凉水，侵泡至长豆角凉透。

新鲜的豆角可以放在冷冻冰箱里吗？

可以的。

但是豆角在冰箱里放久没有了水分会不好吃。

豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。

属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。

别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。

在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状。

茎近无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，

有线纹;小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。

总状花序腋生，具长梗;花2-6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺;

花萼浅绿色，钟状，长6-10毫米，裂齿披针形;花冠黄白色而略带青紫，长约2厘米，

各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圆形，宽约2厘米，顶端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯;子房线形，被毛。

荚果下垂，直立或斜展，线形，长7.5-70(90)厘米，宽6-10毫米，稍肉质而膨胀或坚实，

有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，长6-12毫米，黄白色、暗红色或其他颜色。花期5-8月。

鲜豆角放冰箱里冻了还能吃吗

鲜豆角放冰箱里冻了不能吃，因为豆角里面水分含量比较多，冷冻www.nfysw.com之后会水分流失，破坏豆角的营养价值，豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。

豆角可以放冰箱里冷藏吗

豆角可以放冰箱里冷藏。

豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。在存放的时候不能直接将豆角放进去，最好是将豆角放到保鲜袋里面密封好，然后再放到冰箱冷藏室保存，这样能放置空气中的细菌进入，还能防止串味。

豆角食用注意事项：

在吃豆角时首先要注意的就是不可以过量的使用，虽然说豆角富含了很多的营养，对于我们的健康有很大的补益效果，但是如果过量摄入的话，也是会带来一些不良反应的，因为豆角是产气的食物，如果吃得太多容易造成消化不良，而且也会出现腹胀的情况，所以在吃豆角时应该要适量的食用，这样才能够确保健康，才能够确保营养的正常摄入，如果过多的使用反而会带来负面影响。

豆角是不可以生吃的，虽然它很营养，但是不能生吃，如果不把它煮熟了吃，那么它其中含有的一些成分会对人体健康造成一些不良的影响。特别是有些肠胃不好的人一旦吃了生的豆角就容易引起消化不良，严重的还会导致食物中毒。

以上内容参考：

人民网-食用豆角需注意什么？豆角的做法及功效

关键词：有碍观瞻消化不良