(资料图片仅供参考)
1、投喂饲料
大闸蟹饲料主要以玉米、螺蛳、冰鱼、黄豆等等,出现咸味主要www.nfysw.com是因为冰鱼,全程投喂海鲜冰鱼或者投喂的冰鱼过多,也会导致大闸蟹的肉质具有一定的咸味。
2、暂养池加食盐
在暂养期间为了降低死亡率,饲养员会在大闸蟹暂养池水里添加少量的食盐与大苏打,防止产生的粪便或者吃剩下的饵料细菌滋生,大闸蟹出池后未经过淡水处理直接上市,因此造成大闸蟹的肉质有咸味。
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