报道：如何做出一顿低脂肪、低热量、高营养的饭?

2022-09-07 08:27:00 来源：南方养生网收藏

(相关资料图)

只要愿意自己动手，做出来低脂、低热量的营养餐是容易哒~

这个容易是有前提的哦！合理搭配，适度烹饪，在营养师的指导下就很容易啦~O(∩_∩)O哈哈~

营养师来了！！！

所谓低脂肪，第一位的就是烹饪油的用量喽，因为油脂属于纯热量1g油可以产生9千卡的热量，每天的烹饪油用量大约在25-30g，一个家用瓷勺www.nfysw.com油大约是10g，所以烹饪油要注意分量啦~

低热量：要注意减少高糖零食，比如糕点、糖饮料是要避免的，还有酒精也要控制好了；另外就是精制主食的分量，比如白米饭，要注意每餐控制在一个拳头大小~酱料是容易忽视的一个要素，像芝麻酱、花生酱，油脂热量非常高；类似的还有坚果，做好是每次10-15g左右，上下午加餐吃~水果也同样重要，水果糖分很高，有些小伙伴晚餐很爱吃水果，这个其实是不正确的减肥方式，水果糖分高，吸收后也很容易导致血糖波动，初期减肥有效，后期一旦恢复正常饮食，体重也容易再次回升的

关于营养方面：营养素的均衡摄入尤其重要，要注意合理搭配。不仅仅是局限于一顿饭，重要的是一天的合理热量摄入，平衡膳食餐盘是基本的一个参考。每天的蔬菜摄入范围是300-500g；水果200-350g；谷薯杂豆类250-400g；鱼禽肉蛋共120-200g之间注意荤素搭配，色彩搭配，合理烹饪（优先选用蒸、煮、炖、快炒、水焯的方式）避免油炸、红烧、糖醋等，坚果和水果可以放在餐后上下午加餐吃~

关键词：也很容易可以产生色彩搭配