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热头条丨吃小龙虾虾黄健康吗?

2022-09-07 16:28:50 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

一般人以为的小龙虾的虾黄,其实是小龙虾的肝脏。真正的虾黄是母虾性成熟以后头部发育成熟的卵,位于肝脏下面。在小龙虾未性成熟前,基本是吃不到真正的虾黄的。

对于小龙虾的肝脏能不能吃这个问题,我认为应该看情况。

养殖小龙虾本身对水质要求比较高,因此其安全性是有保障的。

但我们知道,和人一样,小龙虾的肝脏也是其身体代谢排毒的核心器官。我们不排除会有一些野生小龙虾,或养殖水域受到工业和生活污染的小龙虾流入市场,其肝脏内肯定会富集一些毒素。因此吃小龙虾时,不建议作陶醉状的吮吸这种黄黄的像粑粑一样的东西,当然,偶尔吃一吃也无大碍。

这年头,谁身上还不得带点毒www.nfysw.com!

关键词: 这个问题 流入市场 水质要求

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