【资料图】
香肠发酸,香肠在制作的过程中重要的一个环节就是放盐,盐放多了太咸,放少了肉不容易保存就会出现气味。
为了保证香肠的风味,其实灌制和保存时应该注意
1、鲜肉不沾水。鲜肉灌制前如果沾了水,应将鲜肉www.nfysw.com挂于通风处晾干后,再进行灌制。
2、风干很重要。灌扎好的香肠挂在通风处使其风干约半月。不能曝晒,否则肥肉要定油变味,瘦肉色加深。
关键词: 是怎么回事
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多奥利司他胶囊副作用有哪些?1、胃肠道的反应:奥利司他胶囊在服...
人人都希望享有健康,为此,治病吃药、养生保健已成为很多中老...
办健康证需要带什么证件?带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,到...
白细胞高是怎么回事?1、病理性白细胞增多:各种病菌导致的急性...
白血病能治好吗?白血病一部分可以治愈,一部分则不能治愈,只能...
结肠癌早期症状有哪些?第一、腹部症状主要表现为腹痛、腹胀或者...
常见疾病
更多体育健身
更多爬楼梯锻炼身体吗?爬楼梯是可以锻炼大腿肌肉以及臀部肌肉的,可...
健身教练怎么考?考健身教练证,需要到自己所在地的国职鉴定站进...
仔细观察身边运动的人,你会发现一天中各个时间段都有人在运动...
游泳健身的好处有哪些?1、游泳可以让身体更加苗条,也就是减肥...
晨练后适宜睡回笼觉吗?不适宜。晨练后即使是再睡上一个回笼觉也...
平板支撑一次多长时间比较好?一般做一次平板支撑的时间保持在15...