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热点聚焦:香椿芽南北方有什么区别?

2022-09-22 09:41:53 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

两者无区别,只是发芽时间不同

有黑油椿、红油www.nfysw.com椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同,其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡。

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