每日聚焦：沃柑和脐橙哪个更有优势?

2022-10-01 19:23:45 来源：南方养生网收藏

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脐橙是一个中熟的水果，沃柑是一个晚熟的柑橘水果，这两个水果上市的时间都是不一样的，但是人们就是喜欢问个所以然。沃柑和脐橙哪个好吃些？脐橙好几个地方都有种植的，比较出名的赣南脐橙还有奉节脐橙，我们就拿赣南脐橙来说说看了。

赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。而沃柑比较出名的就是武鸣沃柑了，武鸣沃柑个大，卖相好，口感佳，是集合了橘子和橙子的有点的，容易剥皮，汁多，皮薄肉嫩，可食率高达74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同类柑桔，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣，果皮好剥、颗粒均匀。从这一点上来说这两者的是差不多的水果的。

而在时间上来说呢？赣南脐橙成熟上市的时间是十一月份就开始了，这个时候的柑橘水果市场新鲜柑橘种类很多，可选择性大，而沃柑上市时间官方上给出的是一个月到四月这个时间段，这个时候来说柑橘新鲜水果很少了，很多种类都是保鲜冷冻的。所以这个时候的沃柑竞争对手相对要少很多的。

两者其实在时间上没有交集的，做这样的对比是没有任何的意义的，如果两者同时上市，那么就会有些消费者选择了沃柑而减少了脐橙的购买，这样两者之间是有影响的，也才有对比的存在的意义的。

至于两者哪个有营养呢？据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。而在网上没有查到相关的武鸣沃柑每100ml鲜www.nfysw.com果的营养成分文献资料，只知道沃柑也是营养丰富，既然都是柑橘果汁丰富的水果，营养价值是差不多的。只不过是各有特点而已。

关键词：这个时候差不多的水果市场