柚子几月份吃
(资料图片)
柚子最好在九月份吃,因为柚子九月份才熟,这个时候是最新鲜的。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
?钾
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
?维生素C及胰岛素
现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
?维生素P
柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤的皮肤组织的恢复,而且柚子所含的热量极低,它减肥、美肤的功能,极其符合女性“自然美”的原则,是女性秋季最适宜选择的水果。
?果胶
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
?叶酸
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
?铬
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
?柚皮苷
现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。
“类黄酮”之类
碌柚叶含“类黄酮”之类,有助血气运行,抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C,可以作为沐浴工具。
天然枸橼酸和无机盐类
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。
钙和维生素
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,www.nfysw.com香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。
几月份得柚子最好吃?
挑选柚子呢要注意两点;第一、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀;第二、把柚子拿起来看看它的重量,如果很重就说明这个柚子的水分很多,符合这两点的就是好柚子。参考答案:柚子时,可以采用“闻”和“叩”的方法。
买柚子要挑上尖下宽的:闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好。
柚子可以吃到几月份?
柚子一年四季基本上都有的卖,但是不管是哪种水果,都是到了它的季节的时候才会好吃。
柚子一般是每年的10~11月份食用最佳,柚子是属于秋季的应季水果,通常是在秋季的10月份左右成熟,此时也是柚子大量上市的时期。
不同品种的柚子成熟时间是不一样的,一般矮晚柚主要集中在每年秋季的11月份到12月份成熟,华南地区的沙田柚的成熟时间是10月份的中旬到11月份的中旬成熟,强德勒红心柚一般在每年的9月份就已经成熟了。
扩展资料
食用柚子的禁忌
1、脾虚泄泻者不宜多吃
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火,降过头也会出现拉肚子等症状。
2、柚子不能与某些药品同服
高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
另外,与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。
参考资料来源:人民网--中秋将至吃柚子 牢记吃柚子3大禁忌
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