(资料图片仅供参考)
吃素食与吃肉是有着本质的区别,但长胖主要不是说吃素还是吃肉这么简单区分的。
同样是吃素,有的人近乎“大清素”,连鸡蛋都归为肉类排除在外,蔬菜几乎不炒着吃,大部分时候煮着吃、蒸着www.nfysw.com吃,食用油几乎按照“滴”来计算,而且他们很注重主食种类的选择搭配与量的摄入,还经常参加一些健身、体育运动等。
有的人也吃素,但干果不忌嘴,蛋糕类是最爱,鸡蛋海着吃,不数数,不计划,想吃几颗吃几颗,也不怕胆固醇太高,也不惧营养过剩能否吸收了,也喜欢各种炒菜、油炸类,离开食用油几乎就不会做饭了。譬如土豆、薯条、茄子等这些看上去没有多大增肥因素的蔬菜,但在这些所谓素食者的操作下就“肥的流油”了。如此,不限量主食及其种类,不控制油水的摄入,整天还不喜欢锻炼,这也是一种素食主义者的生活状态。
还有就是有一种人不喜欢喝水,即便喝水了也只进不出,包括大号都很不规律正常,摄入的永远大于“支出”的,这样的体质实际本身就存在一定问题了,需要咨询专业医生或者减肥机构进行调理、找到症结才行。
所以说吃素食也可能会长胖!这是一个很复杂的问题,因人而异。
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