【资料图】
羊肚菌的保鲜:
1、制干保存,放入密封的袋内或容器,放干燥处即可,可以放上几个月。
2、冷藏保存:将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层里,可以保存一到两天左右,之后就要尽快食用,避免羊肚菌变质。3、冷冻保存:可以将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷冻层里,使羊肚菌冷冻结冰保存,这个方法可以使新鲜的羊肚菌保存一个星期左右,其间要尽快食用,以免破坏了新鲜羊肚菌的口感。
4、象罐头一样,高温杀菌后密封保存,放干燥处即可,可以放半年左右。虽然说是菇类,但是其实也不难保存,主要懂那些方式就可以的了,每一种方式保存的天数不一样。羊肚菌的功效: 1、增强免疫力,有抑制作用。好的免疫力才可以让我们的www.nfysw.com身体有能力抵抗任何病菌,具有很多活性成份,是有效遏制各种肿瘤的重点食材之一。
2、硒元素有抗氧化作用。羊肚菌一下子没吃完也没有关系的,因为本身就自带着一些关于人体的丰富的硒元素,能够帮助我们的身体有效排除各种毒素。
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