今头条！吃柿子治疗便秘吗

2022-10-31 22:40:34 来源：南方养生网收藏

吃脆柿子会便秘吗

(资料图片仅供参考)

不会

吃柿www.nfysw.com子是可以改善便秘的，因为柿子中的果胶具有润肠通便的作用，如果出现了便秘的话，吃一些柿子不仅能够有效改善，而且可以保持肠道的正常菌群生长，是非常有利于肠道健康的，可以将柿子作为治疗便秘的食疗。

柿子不仅能够改善便秘，还可以滋润自己的肺，起到润肺生津的功效，出现了一些肺部疾病的患者，在平时可以经常吃柿子，可以通过吃柿子来辅助治疗急慢性支气管炎的病症，可以起到很好的疗效，可以将柿子做成一些药膳方来进行服用。

柿子还能够保护我们的心血管，对中老年朋友来说是非常有益健康的一种水果，之所以柿子可以保护心血管，主要是因为在柿子中富含较为丰富的黄酮甙，这种物质能够稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能，非常有益于心脏健康。

柿子中还含有一定量的鞣酸和酶，这两种物质可以起到分解酒精的作用，因此醉酒后可以通过吃柿子来解酒。此外，柿子中的糖分和钾元素有利尿效果，可以有效促进血液中乙醇的氧化，帮助机体排泄酒精，减少酒精对身体的伤害。

柿子中所富含的有机酸和鞣质含量也比较充分，这些物质可以保护我们的肠胃健康，能够起到收敛的作用，有助于消化，并能够缓解大便干结，痔疮疼痛，出血的病症。

柿子便秘

柿子的确可以治便秘，因为柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

至于鞣酸，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，吃的时候一定要去皮。另外，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

柿子含有丰富的蔗糖，果糖，纤维素等碳水化合物，还含有蛋白质钙、磷等营养成分。柿子的涩味是由鞣酸（又称单宁酸）引起的，故不宜多食。

中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。

在这个世界上柿子共有上千个品种，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸，（又称单宁酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

吃柿子虽然有很多好处，但有几点需要提醒：

空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。

柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。参考资料：http://ask.koubei.com/question/1307102503133.html

便秘的人能吃柿子吗

你好，可以吃的，但是这个柿子的话是凉性的食物，也不能吃太多啦。可以冲一点蜂蜜水喝啊，要多吃一些有助消化的食物。

吃小柿子能缓解便秘吗

柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。

柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。

柿子、柿饼中都含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质，并含有单宁。柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。用柿叶加工制成柿叶茶，常饮能增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏，增加冠状动脉血流量的作用，是高血压冠心病患者难得的保健饮料。用柿树皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和一下，可治疗烫伤。

关键词：冠状动脉碳水化合物