土茯苓,杜仲,牛大力同五指毛桃能一起煲汤吗
(资料图片仅供参考)
可以。
功效作用是:清热祛湿,清肝润肺。
味甘、淡,性平。有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。
五指毛桃以根入药,能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里,五指毛桃又叫做南芪,即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效,但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。
扩展资料:
煲五指毛桃汤,常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材,再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类,是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。
药理作用
1、抑菌作用。
2、提高免疫力作用。
3、祛痰作用。
4、耐缺氧缺血、抗氧化作用。
参考资料来源:百度百科-粗叶榕
五指毛桃土茯苓可以加独脚金吗?
可以放一起。独脚金。健脾消积、清热利尿
独脚金为玄参科植物独脚金的全草,味甘,性凉,归肝、脾、肾经,具有健脾消积、清热利尿等功效。
红腰豆土茯苓五指毛桃可以一起煲汤吗?
红腰豆土茯苓五指毛桃可以一起煲汤。
五指毛桃食谱
五指毛桃土茯苓猪骨汤
材料
猪脊骨:600克
土茯苓:150克
五指毛桃:100克
姜:2片
水:10碗
做法
1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;
2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起;
3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
五指毛桃淮山煲瘦肉
材料
五指毛桃30克,淮山30克,蜜枣2粒,瘦肉250克,盐适量
做法
1.五指毛桃洗净。
2.淮山洗净。
3.蜜枣洗净。
4.瘦肉洗净后切块。
5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
五指毛桃益生汤
材料
五指毛桃66克芡实25克蜜枣2粒鸡、瘦肉或者排骨500克
做法
step1
汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15至20分钟,
step2
将主料(鸡、瘦肉或者排骨)放入沸水中煮8至10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
step3
将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90至120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可
五指毛桃煲老鸡
材料
五指毛桃100g,猪脚1只,老母鸡400g,赤小豆50g,陈皮10g,老姜2片,盐1茶匙(5g)
做法
五指www.nfysw.com毛桃、陈皮、红小豆分别洗净备用。老母鸡洗净后清除残留的杂毛。猪脚洗净,沿骨缝切成大块。
大火烧开煮锅中的水,放入老母鸡和猪脚块汆烫出血水,捞起用冷水冲洗干净。
瓦罐或砂锅中注入适量水,大火烧开后放入五指毛桃、红小豆、陈皮、老姜、老母鸡和猪脚块,继续用大火烧开,然后调成小火煲煮2小时,上桌前调入盐即可。
五指毛桃煲乌鸡
材料
乌鸡半只,五指毛桃100g,胡萝卜50g,蜜枣2个
做法
1.乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过
2.所有材料放进汤锅里,加入6~8碗清水
3.大火煮开后,撇干净浮沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲,这样就不用撇浮沫了)
4.放盐调味就可以了
土茯苓五指毛桃扁豆召实薏米可以一起煲汤吗
土茯苓五指毛桃扁豆召实薏米可以一起煲汤,是传统药膳中常用的食材。中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,成年大人和小孩均可饮用。
五指毛桃的药用部位既不是叶片也不是果实,而是其根部。其味甘,性平,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。虽补气功效不及黄芪,但无黄芪升提及温热之性,对虚人哮喘须降气平喘而不宜用黄芪者,尤为适合。兼能平喘化痰除湿,这又是黄芪、党参、白术的不及之处。
扩展资料
土茯苓的食用注意:
1、肝肾阴亏的人要谨慎食用土茯苓。
2、土茯苓配伍生地黄有清热凉血、清热,除湿,解毒的作用,如果我们的皮肤容易瘙痒,喝土茯苓配伍生地黄有很效果的。
3、茯苓烤银鳕鱼是以银鳕鱼肉和茯苓等多种材料制作的药膳,味道醇香,能提高机体的免疫能力。
4、土茯苓在秋末和冬季采挖,将采来的土茯苓洗干净后切成片状,晒干后放在干燥的地方就可以长时间使用。
参考资料来源:
百度百科-五指毛桃
百度百科-土茯苓
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