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天天时讯:用火烤的竹筒饭和蒸的竹筒饭味道有什么不同?

2022-11-06 15:34:45 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

火烤的竹筒饭更鲜香。

1、火烤的竹筒饭,因为新鲜竹筒里的油份和糖份都烘烤出来了,味道更鲜香。 蒸的竹筒饭就没有火烤的味道浓了。

2、竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制(用高圧锅www.nfysw.com蒸熟也可)。用米配肉类为原料,放进新鲜的竹筒中,加适量水再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。

关键词: 有什么不同

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