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痛风能喝银耳汤吗?需要注意什么?痛风患者也是可以吃银耳的,痛风是由于代谢性的问题,与肥胖也有直接的关系,而银耳对于减肥也有很好的效果,所以其实银耳是比较适合痛风患者食用的,只是需要注意的是在搭配银耳的配料上,减少蜂蜜或者其他富含果糖的食物即可。
银耳,又被称为白木耳/雪耳,富含www.nfysw.com丰富的胶原蛋白。 维生素A/维生素E/B族维生素/钙/磷/钾/镁/铁/锌/硒等等营养素,另外银耳中还富含多糖/酶和纤维素,具有滋阴润肺,养胃生津,滋补强身,提高免疫功能等作用,适用于各类的人群,尤其是工作一族,经常处于疲劳状态中的人,调节身体很好。另外银耳中的纤维粗,可以减少脂肪的吸收,对于减肥也有很好的效果。
对于痛风的患者来说,可以用银耳当作一类配菜,如银耳+煮花生+胡萝卜+芹菜等,配上酱油+盐等就可以搭配一道凉菜,尤其是春节期间,对于春节期间对于控制体重,降低痛风发作风险也是有好处的。
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