【资料图】
食材用料:西芹350克,百合2个,胡萝卜几片,辣椒丝适量,食盐1茶匙,水淀粉适量。
具体做法如下:
1.将西芹去掉老丝之后,清洗干净然后切成小菱形块,再将清洗干净的百合切去根部,分成小块,根西芹放在一起。
2.起锅加水煮沸,加入1小勺食油,再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出。
3.然后过凉水,再沥干水分备用!
4.起锅加油烧热,将辣椒丝放入锅中,小火炒香。
5.再倒入西芹百合和胡萝卜,加入1茶匙食盐,大火翻炒均匀。
6.再淋入少许水淀粉勾薄芡,再翻炒www.nfysw.com均匀,加入少许明油,即可出锅装盘!
关键词: 西芹百合
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