世界消息！皮皮虾冻过了还能吃吗

2022-12-02 14:39:05 来源：南方养生网收藏

皮皮虾冷冻两个月了还能吃吗

皮皮虾冷冻两个月是可以吃的。

新鲜皮皮虾属于海鲜食物，富含蛋白质，本身不易保存，如果存放冰箱冷冻保存的话，可以抑制抑菌的活跃性，缓解变质速度，延长保存时间。

【资料图】

皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科，口虾蛄属旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大。

皮皮虾冻死了还能吃吗皮皮虾冻死了还能不能吃

1、皮皮虾死了能不能吃得看死了多久。

2、能吃情况：皮皮虾和其他虾类一样，含有大量的蛋白质，鲜活时烹饪的皮皮虾味道鲜美，在死后很快会变质，但是刚死不超过两小时的皮皮虾可放心食用。

3、不能吃情况：皮皮虾死太久，超过了两小时，甚至过夜，这类虾中的蛋白质被大量的分解，生成了有毒物质组胺，食用会引起食物中毒。

皮皮虾冻过后能吃吗？

这些东西的话应该都是能够选择一些比较新鲜的,我觉得应该才会比较合适的。

熟皮皮虾冷冻了还能吃www.nfysw.com吗

熟皮皮虾冷冻了可以吃，不过需要加热，蒸或炒。

皮皮虾、螃蟹等海鲜本身属于寒凉之物，冷藏之后更会加重寒凉的效果。如果直接吃，会引起胃部不适。所以需要加热之后才可食用。食用的时候最好配一些温性食材，如姜末、蒜末一起食用，抵消海鲜寒凉的特性。

皮皮虾冷冻后还能吃吗

可以食用，注意鉴别。

如果购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。

所谓的鲜艳硕大冻虾仁，其中有不少是用福尔马林防腐保鲜，再放到工业火碱中浸泡，使其体积膨胀吸水而增加了重量，然后又用甲醛溶水固色和着色，使虾体变得色泽鲜艳。买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性。

超市买的冷冻皮皮虾还能吃吗？

当然能吃了，超市的食物是要严格过关的，不然吃出食物中毒他们也很麻烦的，我就经常买，至于是否新鲜就不好确认了，毕竟冬天咱们吃的都是冻的，海都冻了渔民上哪里打新鲜的虾呢？现在的人对吃的讲究了所以才要鲜的，清洗时将外面脏东西洗净就可以了，要不然脏东西反而容易从创口进入，吃时搞定虾线就可以了

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