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荠菜需要用开水烫吗?

2022-12-03 15:34:33 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

荠菜需要用开水烫

荠菜也要使用热水焯水一下,因www.nfysw.com为这样可以去除农药残留还能去除菜中本身带有的苦味,使得更香和去除荠菜富含的草酸。荠菜是我国一种的十字花科荠属的植物,是属于野菜的一种。普遍生产在农村的田野周边,可以吃的部分是嫩叶的部分,这种野菜的营养价值是非常的高,不仅吃的方式能有万变万化,而且在医用的价值也是很高的。在我国使用荠菜的历史以及很长了,在古时候就有记载这种野菜的食用方法。

关键词: 营养价值 这样可以 农药残留

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